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血管如同水管，时间久了容易“结垢”、“堵塞”。老年康复医学会心血管专业副主任委员张雅君主任表示，生活不规律、吃得不健康、运动少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。日常一定要注意养护。  1、早餐喝杯豆浆 豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮等。大豆异黄酮是植物雌激素，可延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑。另外，喝豆浆最好别加糖，以免热量超标。 2、午餐摄入多彩蔬菜 午餐在一天饮食中很重要，吃5种以上蔬菜，能强健血管。蔬菜含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排肠道垃圾，保持血管弹性。不同颜色蔬菜含不同营养成分，蔬菜种类越多，营养越全。 3、多吃清蒸鱼 研究发现，鱼肉脂肪含量较少，一般5%以下，却含丰富的不饱和脂肪酸，不仅改善脑细胞、神经系统功能，还延缓动脉硬化，保护血管弹性。每周吃鱼3次，心脑血管疾病发病率下降30%。提醒烹鱼不要煎烤油炸，清蒸、清淡少油是最好方式。 4、一天一苹果 苹果富含果胶、果酸、维生素C，常被称“全科医生”。其中，果胶号称“血管清道夫”，可减少肝脏对胆固醇的吸收、防止脂质沉积、维持血管弹性。另苹果还可以减肥降脂、预防心脑血管疾病。 5、下午吃点核桃 核桃富含不饱和脂肪酸，对保护血管有益。特别是下午工作疲劳，吃点核桃可以增添脑力、维护大脑神经功能、缓解疲劳。但核桃含油脂较高，不宜多食，一般一次两三个，一天不要超过7个。 6、晚餐喝碗杂粮粥 五谷杂粮中含较多膳食纤维、多种维生素和抗氧化物质，比如花青素、类胡萝卜素、β葡聚糖等，利于控制餐后血糖和胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。喝粥时，搭配木耳、海带、芹菜、香菇等，保健血管效果更佳。 7、吃点血管“清道夫” 山楂、燕麦、黑木耳、金桔、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物能疏通血管，并保持血管壁弹性。醋也能软化血管、降低血脂。小秘诀：每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，保护血管。 8、每周两块黑巧克力 黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉。防止胆固醇在血管内累积，对防治血管疾病有一定功效。 9、喝绿茶品红酒 绿茶中儿茶酚能减少血液中坏胆固醇含量，增加血管柔韧度、弹性，预防血管硬化。或每晚喝约100~150毫升红酒，可抗氧化，一周喝四五次，能很好地软化血管。 张雅君主任表示，随着人们生活方式的改变，高血压、高血脂、糖尿病患者不断增多，加上吸烟等危险因素的作用，血管病变的速度远远超过人体衰老的自然进程。只有对血管疾病的早期预防及有效治疗，才可延缓甚至逆转血管病变的发展，降低血管疾病导致的器官功能损害、截肢、中风甚至死亡。因此，我们在日常生活中一定要注意血管的清理，预防斑块的形成。 |
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