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百合薏米粥是一道汉族传统甜品。将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约20分钟。锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。
【食材】
主料:干百合 15g;薏米 50g;糯米 50g;
辅料:冰糖 适量;
【做法】
1.干百合,糯米和薏米分别用清水浸泡20分钟。
2.所有的食材放入电饭锅内胆。
3.加入适量的清水和冰糖。
4.电压锅盖盖选择营养饭-煮粥健。
5.滴声提示后开盖拌均匀即可食用。
6.盛到碗里食用。
小贴士
薏仁不宜煮熟,可提前浸泡再煮至。
来自: mxb08 > 《待分类》
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