超市的这些进口的水果到底是个什么鬼？

来到超市的进口水果区，常常会看到一些说不上名字的奇怪水果，这些到底都是些什么鬼？看完你就知道了 ~

火参果

果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，用吸管可直接吸食。口味清甜，似香蕉、黄瓜、柠檬的混合味道，吃起来非常爽口。

火参果具有较高的营养价值，富含维生素 C 和植物纤维，能消除大鱼大肉后的油腻感 , 平衡消减高蛋白食物带来的不适 , 长期食用有美容瘦身的效果。

食用方法

1. 火参果先用清水洗净；

2. 对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；

3. 用勺子把籽取出用小碗装好；

4. 加入蜂蜜，拌匀即可均匀，食用时可用吸管取食。

莲雾

莲雾果实中空 ( 也有实的 ) ，淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香。炎热的夏天是吃莲雾的好季节，因为莲雾含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用，是天然的解热剂，有生津止渴的作用。

食用方法

洗干净后直接食用，不需要削皮。

释迦果

释迦果又称为番荔枝、林擒。成熟的果实皮是淡绿黄色，果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高。释迦果含丰富的维生素 C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤 ; 其纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

食用方法

1. 释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。

2. 也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

3. 也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的释迦果可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，表皮青绿的未熟果不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食。特别甜。

蛇皮果

红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那么大。撕掉一层薄薄的皮，它的果肉白中带黄色，肉质板实，似椰肉，咬下去非常爽脆。

不同的地方所产的品种口味略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果质量较佳，肉质甜中带酸，不会苦涩、乾硬，果肉饱满像苹果一样爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。

蛇皮果的果肉中含有大量的热量和碳水化合物，同时脂肪和蛋白质的含量也很多，另外还有以铁和钙为主的多种微量元素。其果肉对于皮肤也有很好的滋养作用，用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效。

食用方法

直接生吃，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬，但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。