铁皮石斛盆栽或成市场新亮点

    继多肉植物、微型月季、绿萝等小盆花之后，从2015年底起，以铁皮石斛为主的盆栽石斛花卉有望成为小盆栽市场的又一大亮点，并率先进入北上广深等国内一线市场，一波盆栽石斛消费热潮即将来袭。
　　被称为“人间仙草”的铁皮石斛，因其具有滋阴润肺等保健功能，曾在国内高端消费人群中风靡一时。因此，近三四年内，云南、福建等地的铁皮石斛种植规模快速扩大，全国出现了无数家铁皮石斛种植户、枫斗等加工企业以及种苗生产商。据不完全统计，全国药用石斛（铁皮、紫皮）总面积为12万至13万亩，其中云南种植规模最大，占全国60%至70%的份额，种植范围从滇南普洱、版纳到滇西的保山龙陵、大理，甚至滇中的昆明安宁市、宜良县等地区，以及更远的滇东北部分地区都有种植，生产面积达到七八万亩。但是，自2013年前后开始，该产品行情大幅下降，目前鲜条价格下降至每公斤150元至300元，仅为最高时的十分之一。产品功能转型迫在眉睫，药用石斛转向至盆栽，作为观赏花卉已成为大家关注的热门话题之一。
　　石斛具有家养容易、观赏性好等特性，这为盆栽石斛的开发应用奠定了基础。从观赏角度看，盆栽石斛摆放于庭院阳台、办公场所，优雅美观胜过绿萝，可与国兰媲美，春季开花观赏性仅次于其他洋兰；满盆的淡黄色小花除观赏外，还可取之泡饮，清肝明目，枝叶则可随手剪下泡水或作为煲汤食材，依然能发挥其药用保健功能，观赏食用二者兼得。
　　“今年，我们的铁皮石斛盆栽在广州试销反响不错，明年准备开发更多的产品供应市场。”安宁兴棋公司总经理陈梅丽说：“石斛盆花外运方便，我们采用与大花蕙兰一样的纸箱，每箱可装14至16盆。”2016年，云南产铁皮石斛盆栽总产量在50万盆以上，生产企业有云南英茂、安宁兴棋、岁兰、煜辉、鑫晟苑等近10家，今后一两年内，这一类型的生产商还将快速增长。
　　目前，铁皮石斛还处于试销阶段，消费群体较小，行情不甚明朗，6.5寸盆、每盆20个枝条、枝条长度10至30厘米的产品，单盆批发价在20元至40元不等，大规格盆栽产品单盆售价在60元左右。这些产品花期主要集中在春节前后，花期长达一个月左右，有花观花，无花可作绿植观赏。