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自从去了这些餐厅,贪吃变得更严重了(┬

 泠然森森 2015-11-05

吃货君一年四季都被一个问题所困扰,那就是减肥。作为一个爱俏的妹子,保持一个好身材是十分重要的。但是自从成为了吃货君,这个事情基本就吹了!一去到这些馆子,根本停不下来,就算是胃饱了,但嘴巴还是很寂寞,忍不住多吃几口。你们是不是这样,各位吃货妹子们~


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IDcake 网络蛋糕

IDcake是吃货君近期发现的一家好吃的蛋糕店,蓝莓拿破仑的造型和味道,吃货君都十分心水!这家店位于渔人码头,主要进行线上售卖,如果你住得近,去实体店的阳台小坐一会,边吃蛋糕边眺望江景,也是蛮不错的!



他家蛋糕的造型大多都偏简约风,不像翻糖蛋糕那么花哨,老板更多的将精力花在对蛋糕口感的研究上,坚持选用法国天然乳脂奶油及其他国外进口原料,法国天然乳脂奶油虽热比普通植脂奶油贵三倍,但口感甜润地道,更健康。



蓝莓拿破仑是店内的明星产品,做法独特,没有蛋糕坯,用的是作为法国国宝的拿破仑酥皮,鲜甜淡奶油与新鲜蓝莓的搭配,碰撞出让人没法忘记的美好味道,尝一口你就知道,味蕾是不会欺骗你的~



店内还有香草拿破仑、榴莲芝士、金牌芒果慕斯、茶道等多款产品,是给家人吃的网络蛋糕,是让人幸福的蛋糕!

地点:银盆岭大桥西 渔人码头 三栋三楼

电话:400-998-0731

微信号:idcake

客服号:idcake001


02

旋子家就知道吃

旋子家的店藏于湘江世纪城一栋高楼内,真得好好找上一番才能找到。店内装修简约,老板是按照自己的喜好,随性将喜欢的东西当成摆设,倒也有一番美感!从阳台上可以直接看到奔流不息的湘江水,视野那叫一个好!夜晚在这里吃饭,拉开窗帘就能看见广阔的江景,与心爱的人一起就这么静静坐着,都有岁月静好之感!


每天晚上需要提前预约才能去店内吃饭,最多能容纳5-6桌,老板负责掌厨,老板娘负责接待,厨房干净卫生,让人吃的安心!主打海鲜外卖,外貌协会的重口味星人最爱,外卖的包装也相当的用心细心,老板娘对口味的要求极高,每道菜必须由自己把关。香辣蟹是必点菜品,光看图就让人把持不住,肉质细嫩带着一股辣味,吃一口简直是味蕾的享受。无论是虾,蟹,都能满足你的味蕾!


地址:湘江世纪城富湾国际6栋901

预约电话:89915311

订餐微信:15308485311



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瓷米湖湘菜

瓷米湖湘菜位于橘子洲上,先天的地理位置,让瓷米具有独特的优势,来这用餐的大多是外来旅客的和来橘洲散步的人,周末的时候,需要提前预约,才不会排队!

餐厅随处可见的做旧瓷器彰显出老板独特的品味,老旧的台灯、古朴的木梯,看似随意摆放的盆栽.....这些极具情调的小物件的存在都显得那么自然而然,无半点矫情.室内装修以木质材料为主,古老而不失温情。这些旧木材大多来自贵州的深山老林,让整个餐厅散发出一种古朴的味道!


食材大多拥有单一的原产地,原料将进行单独的采购,虽然成本高,但却能保证最佳的口感!别以为这里的价格高的离谱,其实就算是普通的工薪族也能毫无负担的消费得起!人均70左右,便能一览如诗如画的生态美景,和美味佳肴做“旅伴”~

云里雾里恰猪手是来店必点的一道招牌,上桌前用液氮让猪脚表皮极速降温,内里却保持刚出锅时软烂烫嘴的口感.

鸭脚包是另一个值得推荐的菜品,据说还上过《舌尖上的中国》!鸭脚经过特殊腌制,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢,咬起来筋斗而生津!

电话:0731-84721090

地址:橘子洲民俗文化园商业街1-19号(江神庙庙前街)

人均:70元


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食鉴家

早春的“酸汤鲍鱼”,盛夏的“秘制虾尾”,金秋的“蟹”,暖冬的“鱼羊一锅鲜”。食鉴家因为好味道和贴心的服务早已拥有一大批忠实的粉丝。起初知道这家店,是因为贴心专业的外卖服务。外卖车里放着保温箱,保证4小时内菜品不降温、不变味。送到食客家中,碗筷桌布、菜品、饮料甚至牙签都一应俱全,细节考虑很是周到。


食鉴家主推特色生焖海鲜系列,从做法就可以看得出掌柜的用心良苦。为了保留海鲜最原始的鲜味,所以佐料极少,因此对海鲜的选材要求非常高。梭子蟹选会钳人的;大明虾选能跳出锅的;鲍鱼选互相紧紧吸在一起的,扇贝花甲王选紧紧闭合掰都掰不开的。拿砂锅将活蹦乱跳的海鲜直接焖熟,这样最大限度的减少炒,炸等烹饪方法对海鲜食材的破坏,让鲜味在焖锅里循环渗透,既美味又健康。


吃过他家大闸蟹的人,肯定会对其赞不绝口,大闸蟹选用大通湖2.2-2.5的母蟹,整只下锅,放入大厨的独门秘制酱料,稳火煨15分钟,出锅后浓浓的汤汁把大闸蟹由内而外的包裹,进入了蟹的每个细胞~辣而不伤,浓而不腻;掌柜这时再给你配份益阳手工面!人生完美啦!


慢火熬制的鲍鱼煨鸡,除开鲍鱼、土鸡、还加入猪脚,吃上一口,满满浓糯的胶原蛋白,吃完就感觉变得美美哒。再就着浓汤泡饭,几碗自然不在话下。还有秘制极品罗氏虾、弹牙鲍、酱爆花螺、孜然寸骨都是每天卖光光的单品哦。

堂食地址:马王堆中路东玺门L3栋1单元3004(堂食需提前一天预约)

电话/微信号:15111176591


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小米寿司

小米寿司位于河西大学城,提供各式各样的寿司,芙蓉炸虾卷、烤鳗跳虾卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、QQ脆花卷、泰坦尼克卷、樱花之恋……总有一款你喜欢!

店面虽小,环境精致,给人愉悦的用餐氛围!小米寿司的起源颇有传奇色彩,从小被称为天才厨师的米先生,用15年的海外游学经历掌握了精妙的寿司制作技巧,从而成为了远近闻名的寿司大师。小米寿司,便是他尊崇寿司艺术的最高标准,坚持寿司制作的严苛流程,确保客人享受到究极美味的结晶。


爱虾人士必点芙蓉炸虾卷,炸过的鲜虾,爽口的黄瓜,脆香的炸米,配上软糯可口的米饭,竟有一种鲜虾在嘴里跳跃的美味触觉。这款寿司没有淋上沙拉酱,可以尝试搭配芥末和酱油的奇妙感觉哦~

法式培根焗大虾:大虾和培根,浓郁的熏肉香味,配上浓浓的沙拉酱,口口都是满足~鳗鱼跳跳虾、金色年代、QQ脆花、卷樱花之恋都是值得推荐的产品!

地点:长沙市岳麓区天马公寓家润多东侧(麓山南路口公交站旁)

电话:185-6951-7588

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