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最适合孕妇的两大补血家常菜

 厨人 2015-11-05


最适合孕妇的两大补血家常菜

除了一些医生开的补血药剂之外,孕妈通过食疗来补血也是非常不错的选择。今天小编就推荐五款家常菜,对于孕妇补血是非常有效。

补血食物:南瓜

虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。



推荐美食:南瓜鸡汁饭

原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。

做法:

1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。

2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。

4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。

5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。

6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。

小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血

补血食物:大枣

大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。



推荐美食:小米红枣汤

原料:小米200克,红枣15个,红糖50克。

做法:

1、将红枣(去核)、小米洗净。

2、把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时。

3、加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。



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