去老卢湾一定要吃的10碗热汤面！

天凉了，吃货们又开始心心念念寻找那一碗鲜美的热汤面了。然而在魔都，那些赫赫有名的面馆都集中在如今已经不存在的“卢湾”，Jessica今天就带大家探访那些其貌不扬却又经典好吃的卢湾老面馆。

1

香阁丽

香阁丽就是大名鼎鼎的缩头面了

只要是在卢湾区长大的，基本应该都知道香阁丽面馆，散落在上海妖泥角落的真正人气美食店。
晚上生意特别好，即使到了7、8点钟，店堂里十几张台子都有人坐，面端上来了浇头扑扑满，香气四溢，汤汁浓郁，面条也很有咬劲，尤其是素浇面，招牌主打，味道老好了，不愧是曾经的老店。

人均：24元

地址：丽园路501号

2

大肠面

超有名的老店，桌子都摆到路边了，等面的队伍依然“彪悍”。

招牌大肠面果然名不虚传，面很筋道，大肠真心多，而且洗得干净，一点肥腻的味道都没有，喜欢清淡的可以点汤面，喜欢重口的可以点拌面。

其他受欢迎的浇头还有烤麸、辣肉、咸菜，有几分上海老式家常菜的味道。价格实惠，对环境就别太计较了

人均：23元

地址：复兴中路59号

3

阿娘面

阿娘面馆，在上海的美食界几乎可以算是无人不知无人不晓，招牌黄鱼面一度被各大美食书籍纷纷收录。虽然阿娘已经去世，但新的店面里销售的面条和原来店里的品种一模一样，而除了黄鱼面涨了一元钱以外，其他面条的价钱也和前几年一样。

人均：30元

地址：思南路36号

4

长脚面

一家充满“传奇”味道的“面店”。之所以在“面店”上加引号，是因为它根本算不上店铺，而是一部推车所组成的排档，也算是沪上黑暗料理的成功案例了吧。而且老板极其“大牌”，天气太热不出来、天气太冷不出来、下雨下雪不出来、法定节假日不出来、夫妻吵架不出来……尽管如此，还是无法掩盖“长脚面”的光芒。只做菜汤面，面是手工搓出来的，是粗面，汤水也很浓，加了一点点酱油，有点小辣，味道很鲜，但吃了不会口干

人均：29元

地址：肇周路166弄弄堂里

5

富民面

好的东西，永远只会在街头巷尾出现。就像这家店，在新天地附近，只有一个很小的门面，所供应的种类为各式交头面类与盖交饭类。汤是酱油汤，面是苏北白芯面，各式交头大多都是现炒的。用料丰富，量多味足，口感地道。据说收钱的老太腔调十足...

人均：22元

地址：太仓路78号

6

宝泰面

上海屈指可数的深夜营业面馆；现炒浇头，浓油赤酱，口碑极好。招牌大肠面量大，大肠处理地非常干净，吃口是韧中带嫩，配上新鲜的鸡毛菜，汤是浓浓的酱油汤，色面略深但也使得每根面条都沾着汤料十分入味，还可以免费加面。

人均：28元

地址：瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)

7

味香斋

据说这家面馆已经有几十年的历史，店铺虽小，生意却不差。要是赶着饭点来这儿吃面，那是必然要排队的。他们家的第一宝，就数这普普通通一碗麻酱面了。从焖蹄的卤汁里借点肉香，再从辣酱里得些麻辣，最后撒上葱花那才是色香味俱全的麻酱面。另外，他们家的第二宝，就是这大锅里的牛肉汤。提到上海的各种传统小吃，一定少不了咖喱牛肉汤。都说食物最容易勾起回忆，看来他们家这第二宝也来头不小。当然，最受男食客欢迎，估计还是大块的焖蹄。焖蹄最好事先就浸在滚烫的牛肉汤里，等到品尝的时候，肉质才能香酥得恰倒好处。

人均：17元

地址：卢湾区雁荡路14号

8

大眼

小店特色大肠面，火候刚好，有点弹, 有点脆，对男生而言，缺点肥腴，对女生而言，却是刚刚好，面条用的是一般切面，汤头亦是一般清汤，但是拌进了大肠的酱汤，鲜味就出来了，热热乎乎一顿，让人非常满意。

人均：20元

地址：鲁班路105号

9

顶特勒

顶特勒粥面馆隐藏于淮海路的一条小弄堂里，你从街面上是绝望不到它的。这条弄堂有个名气很响的“康绥公寓”，是近代优秀建筑。钻进弄堂，别有天地。顶特勒粥面馆就在一架绿藤下面。最受欢迎的是：香菇干贝瘦肉粥、黄鱼煨面、香炸大排、白汁葱油肉丝拌面。

人均：27元

地址：淮海中路494弄22号

10

信记牛腩面

一家开在雁荡路上的HK牛腩店，正如招牌所写“我来自香港”，这家上海不多见的港式牛腩面馆小而精致，牛腩从早上4点开始炖直到完全烂熟，入嘴的瞬间真是爽到阿拉心坎里。最嫩滑的筋也被熬出了巢，附着汁水，在牙缝间欲走还留

人均：31元

地址：雁荡路21号