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“投苗四万，七两起抓规格，出鱼3844斤，头鱼超过1.5斤/尾。”日前，佛山杏坛镇加州鲈养殖户黄立腾出鱼，这个成绩虽说亮点不够明显，但对于以养殖加州鲈八年的他来说，算是不小的突破，因为这是他第一年全程用饲料养殖加州鲈，且是在养殖过程与水质及病害斗争成功的结果。善于总结、乐于分享的黄老板在养殖过程中总结出了不少养殖经验。 大规格鱼比例高，当天八两以上规格鱼出鱼量达2666斤。 黄立腾告诉记者，他这口池塘约7亩，水深平均2米，于今年5月1日投了40尾/斤规格的加州鲈苗4万尾，同时投了350尾12朝规格的大头鱼苗和3200尾8朝规格的鲫鱼苗。加州鲈属于中下水层鱼类，他同时投放中上层和底层套用鱼类，目的是为了保持池塘不同水层的活力。 按照往年养加州鲈习惯，用人工饲料在苗期投喂约一个月左右，黄立腾就开始投喂冰鲜，或冰鲜与饲料一起投喂。“以前接触过很多品牌的饲料，但他们生命周期都很短，投喂效果不理想。”黄立腾表示，今年6月份开始接触广东上上生物科技有限公司（以下简称“上上生物”）加州鲈饲料后，开始全程投喂试用。从6月1日开始投喂，到10月31日出鱼时，共用了373包饲料（每包饲料40斤）。头批出鱼3844斤后，预计存塘鱼还有1.5万斤。 因为行情低迷，黄立腾这塘加州鲈效益不是很明显，当天七两以上规格，价格仅10元/斤，比9月底足足便宜了3元/斤。“养殖过程因水质管理不当，鱼有发病，造成鱼长速较慢，错过了好行情。”但黄立腾表示，对于今年全程投喂上上生物的加州鲈饲料效果还算满意，鱼体型好背部厚。 饲料投喂，头鱼规格大，达1.56斤/尾，鱼体型好。 “今年珠三角很多加州鲈养殖户都在试用我们上上生物的饲料全程替代冰鲜，效果都很明显，预计明年加州鲈饲料将在行业中全面推开。”上上生物加州鲈事业部总经理陈进告诉《农财宝典》记者，目前人工饲料完全可以全程替代冰鲜鱼投喂加州鲈。 作为多年从事加州鲈养殖的资深人士，黄立腾总结出了一套养殖经验： 找到了加州鲈投喂饲料病难治的原因 加州鲈作为佛山地区养殖十来年的品种，发生诺卡氏菌病、烂身病在所难免，按往常，在全部投喂饲料的池塘，按照饲喂冰鲜的药量习惯处理（符合安全用药标准），往往反映治疗效果不好，市场上形成了一种投喂饲料发病重、病难治的观点。通过多次用药观察，发现主要原因在于鱼吃冰鲜4斤长一斤鱼、吃上上饲料1斤料长1斤鱼，也就是说日常投喂冰鲜的量约是投饲料量的3-4倍，如果按拌冰鲜的用药量口服，则用药量明显不够，疗效不佳；他总结到这一点后，加药量按原来拌冰鲜的用量增加3倍，效果就体现出来了。 病害“用对药”的重要性及难度 作为养殖多年的老手，都能根据鱼的活动状况做到病害“早发现、马上治”。但由于每年水质的变化及耐药性的增强，选对药物并且以合适的剂量在5-7天即让病情稳定变成了一种运气活。由于上上生物在生产饲料之前的十几年，整个团队一直服务于特种水产并提供有效的病害解决方案，明年他除继续使用上上饲料外，会与上上生物的技术专家一道寻求快速有效的病害解决方案，提高成功率。 过塘时提前调节稳定水质的重要性 通过多年养殖及区域池塘长期观察发现，几十尾/斤的加州鲈小鱼从母塘分到新塘，新塘的鱼由于水质不稳、搬塘应激等原因，常常出现水质难调、易生病的现象。新塘准备搬塘前十几天即进好水、消毒并培育好水色，经过十多天的水色培育，水质趋于稳定再搬塘比较理想；搬塘后选用一些抗应激产品泼洒并口服，对搬塘后鱼健康生长有很大帮助。 |
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