侗乡人1961 / (15)补虚养... / 芋头烧鸡的做法

分享

   

芋头烧鸡的做法

2015-11-09  侗乡人1961

芋头烧鸡的做法详细介绍

更新于:2015-3-31 08:52:19
分享芋头烧鸡的做法,让更多人知道

芋头烧鸡的做法详细步骤

1. 鸡和芋头切块;
2. 蒜瓣一分为二;
3. 姜切片,葱切沫;
4. 锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片、蒜粒、八角、山奈、干辣椒和花椒, 炒出香味;
5. 倒入鸡块,表面炒熟后烹入少许酱油上色, 然后加入盐、白糖, 翻炒后加入清水,以刚好掩盖住鸡肉为益,随后倒入芋头,大火烧开;
6. 转入小火慢慢烧至芋头沙化变软,大火收一下汁,撒入味精、葱花就可以起锅了。

芋头烧鸡的做法小贴士

制作要诀:
芋头放进开水里煮3分钟, 皮就会变得很好削了, 甚至用手都可以刷下来。
食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>