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营养健康专栏(吃这7种食物可清肠排毒)

 Daddyzhang文库 2015-11-09

新闻播报:生活中难免会遇到便秘、肚子不爽等一系列问题,其实这很多问题都是肠道不干净惹的祸,一起来看看这下面的7种食物,吃了可以清肠排毒!

  一:竹笋

  竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物。

  二:西葫芦

  每100克西葫芦中约含水分94克以上,它是低热量食物,维生素A、钾、镁的比例较高,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。

  三:豆芽

  主要是指黄豆芽、绿豆芽,豆芽除了含较多的纤维素外,还含有很多磷,锌等矿物质,很容易被人体吸收利用。豆芽维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美,滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

  四:牛蒡

  牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。牛蒡含菊糖,这是一种特殊的寡糖,不会被人体吸收,但却是肠道中益生菌的最佳食物,能增加肠道益生菌的量,即可刺激肠道蠕动,调整肠道功能。

  五:丝瓜

  丝瓜有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜。

  六:地瓜

  含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法,可以促进肠胃的蠕动,帮助预防便秘,使肠道保持畅通。

  七:萝卜

  萝卜分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。

  想要清肠排毒,不要再去买药啦!一起来食疗吧!


责任编辑:黄云霞

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