红苹果、青苹果、黄苹果？有些事你还不知道

8	“一天一苹果，医生远离我”。不同颜色的苹果保健功效也不同，让我们一起来看一下。

红苹果

更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

黄苹果

可强健人体免疫系统。另外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

除此之外，苹果还具有5大保健功效

1

降低胆固醇含量

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2

增强记忆力

苹果富含锌元素，而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育额关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，因此，吃苹果具有增强记忆力的保健养生功效。

3

通便止泻双重功效

苹果中含有的有机酸如鞣酸等成分，具有很好的收敛作用，能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶、纤维素则可促进肠蠕动，起到通便的作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富。专家提醒，苹果止泻仅适用于肠道紊乱引起的泄泻，如单纯腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期等;对感染性泄泻则无效。

4

降低血压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5

补脑养血、促睡眠

苹果中含有磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效。