做法步骤 1、准备好所需的材料。我这次做葡萄干的,所以用水先泡软它。 2、淡奶油与牛奶泡在温水中,搅拌慢慢溶解。 3、在混合液中加入砂糖,并搅拌均匀至完全溶解。 4、混合液冷却后加入蛋黄2个,继续搅拌。 5、最后把低筋面粉倒进去继续继续搅拌。 6、蛋液过滤除去面疙瘩,准备完毕。此时可以把烤箱220度预热5分钟。 7、在蛋挞皮的底部放上葡萄干或者黄桃等自己喜欢吃的蔬果,注满8分的蛋液,上面撒几粒黑芝麻。 8、烤箱上下220度烤制15分钟即可出炉。 9、出炉咯! 心情故事 慵懒的午后,一杯咖啡或茶,酥软的蛋挞,唇齿留香。 |
|