茶一片树叶的故事

一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。
从远古以茶充饥到“神农尝百草”，从“南方之佳木”到“从来佳茗似佳人”，历经悠悠数千载，一片绿叶孕育深厚的茶之文化。

在神农时代，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”。反映的就是古代发现茶治病的起源，而中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。中国饮茶起源悠久，两汉时候茶就从巴蜀传到了长江中游，三国时传到长江下游，到了两晋时期，茶已经逐渐成为饮茶之地的人们日常待客之物，茶文化也开始萌芽。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。”随着茶的发现，茶文化开始形成，人们对茶的美有了最初的认识唐宋时期用来待客的茶道讲究茶境，即品茶的环境。以户外为主，以自然环境为主，多选择禅室道场内、清风明月下、村野郊外、林里山间等惬意的地点。唐宋时期茶道讲究的是茶禅一体，通过严格的仪式修炼自己，通过品茶“得道”，终极达到茶、 人 、境三者合一。“茶兴于唐，盛于宋”。茶文化的发展与唐宋经济发展有着密不可分影响。

元明时代，中国传统的制茶方法已经基本具备，尤其进入清代以后，茶叶外销量增加，茶叶出口已经成为一种正式贸易方式。清末时期，城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所，茶与曲艺、诗会、戏剧、灯谜等民间文化融合起来，形成一种特殊的“茶馆文化”。“客来敬茶”已经成为寻常百姓的礼仪美德，文人们讲究以“至精至洁”，达到“返璞归真，天人合一”之境，这正与陆羽倡导的“精行俭”的美学思想一脉相承。

而在现代人的生活中，随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了茶文化。鲁迅曾以“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”来表达对茶的赞誉。在中国也只有茶这种植物，使得中国修行人所追求的精神境界中，茶道进一步提纯为一门「和、敬、清、寂」的禅门艺术，禅茶一味，道在茶中行。