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KTV里的最简单的几个服务流程 ktv的盈利也与服务挂钩的，一家ktv服务好了去那里娱乐的人也就多了，我们一起探讨一下ktv里的服务流程。 服务流程如下： 迎客准备→引客入座→上礼貌茶→开启电器设备→上生果、小食→点单→出品→点歌→中途服务→房间卫生→酒水促销→应变技巧→结帐→送客→恢复迎客状态→班后会 以上是最基本的服务流程，一般中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。 无论是ktv还是其他娱乐场所最基本的服务也就是这些服务，当然这只是一些营业时的服务。 ktv营业结束时的工作也很重要，比方说： ①客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等； ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。 ③检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。 ④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。 ⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。 ⑥有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。 ⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。 ⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。 ⑨清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。 ⑩打扫完厅房洗手间卫生后，清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用，关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室。 掌握这些最基本的ktv服务知识，做好这些最基本的工作是非常重要的。 |
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