小麦入药的三大妙用（实用简单）

　　小麦，三大谷物之一，是我们日常生活必不可少的食物。但是不呀小看TA，小麦还是一味十分好的药，只要好好运用对神经官能症有很好的疗效喲。

作者：朱良春 何绍奇

百合病、脏躁用小麦

　　小麦为心之谷，善养心气，本草家多谓本品“面热、皮凉“。现今临床所用的是陈小麦，其性平和。“妇人脏燥，悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸。”

——《金匮要略·妇人杂病篇》谈甘麦大枣汤

　　相似于今之癔病，（癔病是神经官能症的一种常见病,是心理刺激或不良暗示引起的一类神经心理障碍。多数突然发病，出现感觉运动障碍和植物神经功能紊乱，或短暂的心理异常。）可用小麦，配合甘草、大枣，以益气润燥，宁神除烦。

　　历代医家也相当重视此方，许叔微《本事方》、陈自明《妇人良方》都载有使用本方的验案。叶天士对本方的应用尤具独到功夫，屡起大证。仔细分析「脏躁」的临床表现，都是精神方面的疾病，「燥」，是烦乱不安的意思。据此，「脏躁」的「脏」，指心脏。

　　小麦善养心气，润燥除烦的主药。本方除治「脏躁」外，又可用于小儿夜啼、自汗盗汗、惊悸怔忡等症。临床凡神经官能症见头眩健忘、心悸怔忡、心神烦乱、夜寐不实、多梦纷纭者，多以此汤为主，随症加味，多收殊效。

　　甘麦大枣汤可治疗百合病。百合病多为心肺阴虚，却不能用参、芪温补的方药，此方甘平，可谓是最好的对症方药，但小麦用量一般达30~60g，少则效微。

小麦麸皮治疗糖尿病

　　汗为心液，心气虚则汗外越，故小麦又有补心气，敛汗之效能。一般治汗多用浮小麦，即干瘪的小麦，淘之浮于水面者，小麦“面热、皮凉”，浮麦有皮无肉，故其性甘凉，由擅敛虚汗，朱老喜常以浮麦与玉米茎心（即玉米茎剥去粗皮）配伍，治疗虚汗烦热，极有功效。

　　单用浮麦炒焦为末，每服6g，每日2次，连服一周，也有一定效果。如果没有浮麦，陈小麦亦可。唯煎煮时以小麦完整不烂为佳。

　　小麦的麸皮也有敛汗作用，可用治盗汗自汗。现在也有人用于治疗糖尿病，其法用麦麸与面粉按6:4的比列，加适量食油，鸡蛋，蔬菜拌和蒸熟代饮食，在1~3个月内使尿糖、血糖下降，体重增加，全身情况显著好转。麦麸或浮小麦炒香，研细，每用6~10g，开水冲服，对于尿血、血淋亦有一定效果，可供参考。

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炒浮麦

做法：浮麦或陈小麦，炒香即可。

功效：敛汗，补心气

2.蜂蜜葡萄柚茶

　　做法：葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒，依次放入白糖和盐。用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟。开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，期间不断的搅拌，待水份熬成粘稠状时，关火

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