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薑黃素 是薑黃包含的活性成分，這是一種經常用於咖喱食品和黃色食物的草藥。薑黃素具有藥物特性，中醫和印度傳統醫學用它治療消化不良，黃疸病，痢疾，關節炎, 胸悶和癌症等各種健康問題。作為一種天然產品，很多人認為薑黃素沒有副作用，並且臨床試驗也證實每日少量服用是安全的。但儘管如此，偶爾還是會注意到薑黃 素引起的一些常見副作用。 對薑黃素過敏的人最容易出現接觸性皮炎。這種情況通常是以紅疹形式出現在暴露皮膚上。疹子一般可以在24-72小時內消失。如果不加治療，皮膚會繼續發癢和灼痛，之後還有可能在部分感染皮膚部位出現水皰或蕁痲疹。 輕微腹痛是另一個高劑量攝入薑黃素可能出現的副作用，並可以持續很長時間。由於它能夠用於治療燒心和胃潰瘍，過量服用有導致反胃，甚至引起嚴重嘔吐和腹瀉的可能。 薑黃素有刺激子宮的作用，並有可能引起月經。這兩種副作用對懷孕女性尤其危險，因為在孕期服用薑黃素可以增加流產機會。因此建議孕婦避免薑黃素。 薑黃素的其他副作用還包括增加出血機會。因為薑黃素可以減緩血液凝結，因此不建議患有血液紊亂性疾病的人使用。與抗凝血劑等藥物一起服用還會進一步增加風險。也正是由於這一風險因素，應該避免在手術前兩週時間內使用薑黃素，防止手術過程中過量出血。 薑黃素其中一個最大的負面影響是長期大劑量服用會給肝臟和膽囊帶來毒素。此外，在膽囊已經存在結石的情況下，薑黃素還有可能惡化病情。 糖尿病和高血壓等疾病患者服用薑黃素有可能引起一些嚴重副作用。儘管薑黃素有降低血糖和血壓的作用，但由於病人通常已經使用某些藥物控制血糖和血壓水平，服用薑黃素可能會使問題變得更複雜，如導致血糖過低或血壓過低等。 |
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