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某领导请客人吃饭，叫两个新来公司的大学生陪同。客人是南方人，吃菜的口味比较清淡，所以点的菜都比较符合客人的口味。但是新来的大学生喜欢重口味，爱吃辣的，于是就不停地抱怨没有他们喜欢吃的菜。 领导心中虽有不悦，但也不好发作，就又点了两道辣一点的菜。结果这两道菜上来以后，就被这两大学生“霸”在自己面前。自顾自地边聊边吃，旁若无人。吃罢，还赞叹道“就这两个菜还不错”。 不久，这两位就被炒鱿鱼了。。。 注意你的吃相！注意你的吃相！注意你的吃相！ 重要的事情说三遍！ 各位小主莫慌，现在学习还来得及！现学！现用！最管用！ 1湿毛巾是擦手的，不是擦脸的。上龙虾、螃蟹、水果时，会送上一只小碗水，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。 2入席后，不要立即动手取食。待主人打招呼，举杯示意开始后才能开始。 1等菜肴转到自已面前时，再动筷子。可以先夹到自己的碗里过度一下，再送入口中，细嚼慢咽。不要只盯住自己喜欢的莱吃，忌在盘里挑三拣四。 2不要发出不文雅的声音，如喝汤时“呼噜呼噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。 3不要玩弄敲打碗筷，或用筷子指向别人。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。 1敬酒一定要站起来，双手举杯。 端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底（如图）。记着敬酒时自己的杯子稍低于别人。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 2自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 3敬酒顺序一般以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒。 ***如果和不熟悉的人在一起喝酒，要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼，避免出现尴尬或伤感情。 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序。 4碰杯，敬酒，要有说词，一般是感谢、祝福的话语。 ***敬酒顺序：主人敬主宾——陪客敬主宾——主宾回敬——陪客互敬。做客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。 1洗茶具：茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。 2倒茶：茶水要适量。“从来茶道七分满，留下三分是人情。” 3端茶：双手给客人端茶表示对客人的尊敬。不要用五指捏住杯口边缘就往客人面前送，不雅观也不卫生。 4添茶：可以主动帮别人添茶，先客后主，尊长优先，最后再给自己添。添茶时最好提醒一下对方，防止烫伤。 1在主人还没示意结束时，客人一般不要先离席。离席时，向主人表示谢意。 2当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 俗话说“知礼人不怪，怪人不知礼”，餐桌礼仪博大精深，还需各位小主平常多学习，多修炼，用时才可熟捻于心！ |
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