菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
菜花与鸡肉相宜 搭配食用,可补大脑、利内脏,益气壮骨、抗衰防老,常吃可增强肝脏的解毒作用,提高免疫力。
菜花与牛奶相克 牛奶含钙丰富,而菜花所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收,降低牛奶的营养价值。
菜花与虾相宜 二者搭配食用,营养更加丰富,保健功效也更强,尤其适合儿童食用。
菜花与猪肝相克 菜花中的膳食纤维会加快人体的新陈代谢,与含铜、铁等微量元素的猪肝同食,降低了人体对这些矿物质的吸收。
菜花与豆角相宜 豆角和菜花都是家庭中的常见菜,二者合吃,可补肾脏、健脾胃、润肺爽喉。
菜花与豆浆相宜 菜花含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,与富含蛋白质的豆浆同食,有很好的美容效果。 |
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