|
2鸡翅洗净，稍沥水份，然后用牙签在鸡翅的两面（特别是肉厚的地方）扎上一些小孔，这么做是为了在腌制的时候更好入味。4鸡翅放入较深的容器里，倒入烤肉料，再加入少许橄榄油，戴上手套多抓几下。5腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘里，另外用锡纸把鸡翅尖包起来（以免烤的时候烤干掉），放入预热好的烤箱200度，上小火，30分钟。中间分3、4次拿出来涂抹腌制鸡翅时剩下的料汁。 微波版新奥尔良烤肉。新奥尔良烤肉料，香辣中略带甜味，颠覆传统的咸辣搭配，巧妙地将甜与辣完美结合，让口感发挥到极致，品尝一口，回味无穷······ 腌制猪肉时，加入了2茶匙黑胡椒，烤好的猪肉，一颗颗胡椒粒，口感更丰富了······.主料：猪腿肉500克 调料：新奥尔良烤肉料35克 黑胡椒粉10克 孜然粉12克 生抽3茶匙 做法：1、准备好新鲜猪腿肉。2、准备好烤肉料、生抽、黑胡椒粉和孜然粉。 奥尔良烤肉。吃多了奥尔良烤翅，这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧，微辣，包个生菜吃正好下饭呢！材料：五花肉、奥尔良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖。2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀。3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉。7、将烤肉切片。一片烤肉配一点生菜下肚也提多美味！ 吃多了奥尔良烤翅，这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧，微辣，包个生菜吃正好下饭呢！材料：五花肉、奥尔良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖。1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀。3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉。7、将烤肉切片。 越式烤肉丸越式烤肉丸 越式烤肉丸（念肉）以前都是在越南餐馆吃的，或者超市买的叫念肉，其实我也不知道是什么。买了料包，很简单的做法，味道超级棒，又嫩又有劲道，又省成本，太爱了。猪肉碎，越南烤肉丸腌料一包，新鲜蒜少许。1.将蒜切碎。放进肉碎中。2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。 葱、姜、蒜（或蒜粉）、烤肉酱（内含番茄，洋葱，盐，山胡椒，糖，醋..酸酸甜甜味道）、酱油。1、将翅中洗净，放入一个容器内，放入烤肉酱，葱段，姜片，蒜末（或蒜粉），少量酱油，腌制半天，最好是头天晚上腌好，第二天吃的时候烤。3、将腌制好的鸡翅整齐的码放在刷好油的烤盘中，用锡纸包烤盘（这样不会弄脏烤盘），放入预热好的烤箱，10-15分钟即可出炉，也可中途取出烤盘给鸡翅翻面。 【贴秋膘】香烤五花肉。原料：五花肉、生菜、洋葱、熟白芝麻、姜、蒜、小米椒、烤肉酱、甜辣酱。1. 五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。4. 碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。7. 蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。8. 烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。10. 烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。 【图】锡纸烤排锡纸烤排lamb静静 / 原文 / 2011-09-28 / 2898人看过星级：5分评分：0分点击星星给菜谱评分吧！将调料倒入装在保险袋的排骨中，搅匀，让每块排骨都均匀的粘上料汁。将腌制好的排骨包入锡纸中。现在有福啦，原来一袋小小的调料就能做出原汁原味的巴西烤肉。我们家做排骨一向很单调，基本都是炖的，今天就来点特别的，将排骨做成烤排，没想到受到家人的一致好评。 韩式烤肉的做法。这是我在超市买好的五花肉（ps:当然大家也可以自己买大块的五花肉，然后卷成圈圈放冰箱冷冻一下下，不要太硬，然后切片也可以哦，而且片要越薄越好，我这里没有胭脂，因为有酱料可以蘸着吃，所以俺就木滴胭哦）生菜垫底，五花肉蘸料放在上面，蒜片和青椒片纷纷蘸料放上面，加少许泡菜卷起来，咬一口~~emmm…… 感恩季，做一道美味又不腻的生菜配香烤五花肉，外焦里嫩的五花肉搭配脆脆的生菜，吃到嘴里香嫩又不腻，相当美味！生菜配香烤五花肉。材料：五花肉切片、生菜、葱姜、花椒、大料、烤肉酱、生抽、孜然。2、将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时。6、烤盘中铺锡纸，将五花肉平铺到烤盘上，刷上一遍料汁，撒上适量孜然粉。 生菜配香烤五花肉生菜配香烤五花肉。材料：五花肉切片、生菜、葱姜、花椒、大料、烤肉酱、生抽、孜然。2、将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时。3、将腌好的五花肉沥净水分，用吸油纸拭干，煎锅中放入少许油，煎制。6、烤盘中铺锡纸，将五花肉平铺到烤盘上，刷上一遍料汁，撒上适量孜然粉。 韩式烤肉的做法韩式烤肉的做法。取保鲜盒，把洋葱平铺在盒中，把4均匀地铺在洋葱上，浇上多余的调味汁，放入冰箱中腌制，起码要两个小时。烤箱预热220°，烤盘上铺上锡纸，青椒切片，放上烤盘，把腌肉的洋葱平铺到烤盘上，先烤五分钟。把肉放在洋葱上，把烤肉汁浇上去，放入烤箱220°烤六分钟，然后翻面，继续烤六分钟。吃的时候用生菜包上肉，洋葱，青椒，爽口的泡菜甚至米饭。 惊艳的苹果鸡肉披萨\\鸡肉玉米披萨\\缤纷奥尔良鸡丁披萨【DIY新奥尔良烤肉披萨】加桃仁的无边脆皮披萨：惊艳的苹果鸡肉披萨。经过奥尔良烤肉料腌制一夜的鸡丁，已经非常入味儿，与玉米粒、尖椒、洋葱…最后撒少许披萨草提味儿，刚刚出炉的披萨，清香夹杂在热气中扑面而来，不禁让人大咽口水，家庭DIY披萨，靠自己的双手打造幸福的味道，原来竟是如此让人着迷…5取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔； 【烤箱美食】缤纷奥尔良鸡丁披萨。经过奥尔良烤肉料腌制一夜的鸡丁，已经非常入味儿，与玉米粒、尖椒、洋葱…原料：高粉、低粉、玉米粉、细砂糖、细盐、酵母、牛奶、橄榄油、鸡胸肉、玉米粒、洋葱、尖椒、小红辣椒、马苏、奥尔良烤肉料、番茄酱。5. 取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；2．饼皮放入披萨盘，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂； 平底锅版孜然牙签肉--卖相漂亮，干净卫生【厨屋飘香】孜然牙签肉。原料：鸡胸肉1块、白芝麻适量、玉米淀粉1小勺、孜然烤肉料50g、水10g、牙签若干。1、孜然烤肉料倒入碗中；4、鸡肉中倒入料汁；5、用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁；8、腌制好的鸡肉逐个插上牙签；10、油热后，放入插好牙签的鸡肉块；3、鸡肉比较易熟，变色后再翻炒两分钟左右即可。 媲美洋快餐的新奥尔良烤排。先试着用其中的新奥尔良烤肉料烤了排骨，味道不错，家人都喜欢，评价说不比某快餐店的烤排逊色。猪肋排500克、新奥尔良烤肉料35克、蜂蜜适量。5、烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨排放在烤盘上，再盖上锡纸包住排骨；7、打开锡纸，将排骨取出排放到烤架上，刷上蜂蜜；8、烤箱调至220度，将烤架放进烤箱上层，烤盘铺锡纸放在烤箱下层； 奥尔良烤肉料的味道很好，最搭的还是鸡翅和鸡腿，所以我这个披萨还是采用鸡腿为主料。下面介绍披萨的制作，步骤图超级详细哦，我想一劳永逸，以后再做披萨的话，披萨酱和披萨饼胚的步骤就可以用现成的喽。【奥尔良烤鸡腿】青、黄甜椒各半个、火腿半个、土豆半个、、洋葱1/4个、披萨酱2大匙、奥尔良烤鸡腿2个、马苏里拉奶酪180克。5、烤箱预热180度，将披萨饼胚放入烤箱内烘烤7、8分钟后取出，抹披萨酱，撒适量马苏里拉奶酪。 教你做奥尔良烤翅。食材：1斤新鲜鸡翅、35g奥尔良烤肉料。1)准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。2)为了更好的腌渍入味，用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。3)烤肉料比例和水的比例是1：1调配好。4)把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。5)将腌好的鸡翅鸡皮朝下，排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。 奥尔良烤肉串-今日头条。“烤肉串大家都爱哦，想当年要让老公带我去吃烧烤他竟然不同意，这下我自己来烤着吃，健康卫生，想怎么吃就怎么吃。当然，孩子也不用去外面吃烤肉串了，这是个件多么幸福的事儿。 有烤肉料很方便，没有的话可以加自己喜欢的调料，比如孜然烤肉，黑椒烤肉皆可。 猪里脊肉330克、奥尔良烤肉料25克、 配料：蚝油30克、蜂蜜30克、橄榄油30克 烤箱：ACA 悦世电烤箱GT400 功能菜单：上管全功率加热（猛火烤）” 自配腌料旳美味——烤肉。3、取出腌渍好的肉，坐锅水将肉放入，剩余的腌料也放入、水没过肉身即可，煮至锅里的水基本没了，取出用自制的柠檬蜂蜜加适量的纯净水调匀刷在肉上。4、将刷好柠檬蜂蜜的肉放入烤盘中（可以在盘中放一层葱头片再将肉放上，不然汤汁糊在烤盘上非常难以清洗，这样做可以便于清洗烤盘而且还有蔬菜吃，） 土豆 一个BBQ烤肉料 适量盐 适量。食用油 适量。1 土豆洗好，去皮。3 将土豆放入容器里，倒入适量的食用油。4 放入适量的BBQ烤肉料。5 放入适量的盐。6 将所有的调料与土豆条混和均匀。7 烤盘上刷一层油，将土豆角整齐地摆放在烤盘上，放入烤箱烤七八分钟，中间翻一次面，再烤三五分钟。8 烤好后，将薯条放到盘子里，挤上番茄酱。 自配烤鸡烤肉腌料烤肉。3、取出腌渍好的肉，坐锅水将肉放入，剩余的腌料也放入、水没过肉身即可，煮至锅里的水基本没了，取出用自制的柠檬蜂蜜加适量的纯净水调匀刷在肉上。4、将刷好柠檬蜂蜜的肉放入烤盘中（可以在盘中放一层葱头片再将肉放上，不然汤汁糊在烤盘上非常难以清洗，这样做可以便于清洗烤盘而且还有蔬菜吃，） 美味的带皮叉烧 我喜欢用烤箱烤肉，因为烤箱烤出来的肉香气浓郁，非常的吸引人。烤肉的做法简单，将肉用合适的酱汁腌制一下，塞到烤箱里，调好时间，时间一到，美味的烤肉就出炉了。这次烤个带皮五花肉，刚出来的效果不错，不过，放凉了后，皮会开始变韧，所以还是趁热吃，要么就把皮去掉。4、烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。 【家庭烧烤】家常烤肉原料：猪五花肉、烤肉酱、料酒、香叶、生姜、生抽。5. 把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。6. 把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。7. 15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议在烤盘上铺上锡纸，这样就省去了很多的后期清理烤箱的工作。 蜜汁肉串。用料：鸡胸肉、蒜、洋葱、青椒、西红柿、蜜汁烤肉酱、香油、蜂蜜。2、将鸡肉丁加入30克蜜汁烤肉酱、10克香油、大蒜粒搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时以上（最好过夜）。3、洋葱、青椒各适量，洗净后切块。5、用提前用水泡过的竹签将腌好的肉片和青椒、洋葱、西红柿片交叉穿起来。7、再在穿好的肉串上刷一遍蜜汁烤肉酱。 |
|
|
