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大多茶的是有保质期，要想延长茶叶的保存时间，就需要掌握正确的方法。 方法一：冷藏贮存法 这也是目前保存绿茶、青茶最常用的方法。将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。 方法二：化学贮存法 用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。 方法三：木炭贮存法 取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。 方法四：生石灰贮存法 选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。 方法五：暖水瓶贮存法 将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。 另外，茶叶要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一两个月能喝完最好。 --------------------------------------------------------- |
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