大马士革刀之舍施尔原文/匠人工坊大马士革刀以产自印度的乌兹钢锭为原材料，被出口到大马士革（今叙利亚首都）用来制作刀剑武器，大马士革刀匠制作的
刀剑带有神秘花纹，锋利无比，曾大败蒙古军队及十字军，可以将一片薄纱半空掠为两半，并且能将一个钢铁的头盔猛劈为两半，在战争中声名远扬
，人们把这种带有神秘花纹的刀叫做大马士革钢刀，被誉为世界名刃。大马士革钢和制刀工艺被传到世界各地，不同地区不同形制的大马士革刀便有
了不同的名字，下面说说大马士革刀中的舍施尔。所谓“如新月般美丽的大马士革弯刀”，指的就是舍施尔。舍施尔，英文名称为shamshir
,来源于波斯语，第一种词义是“剑”的统称，第二种词义是由“sham”尾巴、“shir”狮子两词结合，即为“狮子的尾巴”，形容它的“
弯”这一特征。大多数舍施尔弯刀没有血槽。不同地区的舍施尔，主要区别在于刀柄不同。波斯舍施尔弯刀的刀柄，一般以天然材料制成，古代波斯
工匠多选用象牙、海象牙、鹿角、水牛角，偶尔也会用木材作刀柄，柄首为向刀刃方向的直角，较短，并外包金属；阿拉伯及叙利亚的舍施尔刀柄则
是向刀刃方向下折，柄首与握把形成一个9钝角，且柄首较长，并常有一条细链连接柄首与护手；土耳其舍施尔的刀柄末端先稍变细，再转向下方形
成一个圆球。不论它的刀柄是什么样的，它的刀身总是弯的，而且弯得非常纯粹，弯得始终如一，近柄处没有刃座，刀背没有假刃，刀尖部分也不会
变直。不同地区的舍施尔，刀身的外形都差不多，没有明显区别，但其材料及质量则不同。各地区中最为著名的是波斯舍施尔，其制作原料一般都是
大马士革钢，而且花纹极其美丽，且有规律，最顶级的是“天梯”、“玫瑰”等花纹形态；印度的舍施尔常改为标准印度刀柄，又称为“舍施尔-塔
瓦”，亦大多数为大马士革钢，花纹也很漂亮，但无明显规律性；土耳其舍施尔以白钢居多，也有锻造大马士革钢；阿富汗舍施尔也多为大马士革钢
，但其花纹多为细沙状，不好看，但性能决不稍逊；阿拉伯舍施尔与波斯相类，但加工精致程度相去甚远。舍施尔弯刀大多长1米左右，刀形大曲形
如弯弓或新月，刀面宽度大约3～4CM左右。大多无血槽，护手做成十字形。舍施尔的鞘一般为木质外包皮革，鞘上一般有两个挂环，复杂一些的
前后加金属套箍，并附加各种工艺装饰。舍施尔(shamshir)在西亚、中亚、南亚地区都有广泛应用。波斯骑兵作战时，将舍施尔平持，借
助急驰的马力便可将敌人头颅顺势割下。这也得益于舍施尔的弧度大，在迎面平削时刀刃作用距离长的优势，且刀弯，接触面积大，更利于切割。在
传统大马士革钢失传的今天，人们已无法再获取这种原料，不能再打造出传统的大马士革刀，然而现代冶炼技术可以人们提供更多质量上乘的制刀金
属。从元代传入中国的大马士革刀制作技术，在河北保定一带也得到延续和发展，并受到中国传统文化的深刻影响。保定匠人工坊的制刀匠人取互补
钢材，采用折叠锻打古法，手工制作传奇的大马士革刀。中国·保定·匠人工坊和平年代，人们已经不再用大马士革钢制作冷冰冰的杀人武器，多用
于制作户外刀、日用刀和炫丽的金属佩饰。现代大马士革刀结合实用功能，在形制上花样繁多，而刀身的花纹是经过古法折叠锻打而成，依然绚烂夺
目。其刀柄设计参考人体工程学原理，保证高速挥舞、暴力碰撞时的稳定性与安全性，采用猛犸象牙、海象牙、花梨木、大红酸枝、非洲黑檀等名贵
材质制作的刀柄使得刀更加美观、大气。除了中国保定，在欧洲、北美、澳洲等地也散落着一些沿袭古法的手工大马士革刀坊，时至今日，大马士
革刀及大马士革金属佩饰仍然在国际刀具界和金属冶金界享有很高的地位，许多社会名流、商贾政要，以拥有一把沿袭古法制作的纯手工大马士革刀为荣耀。叙利亚等国更是把大马士革刀作为国礼，赠送给来访的国家元首。 |
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