营养美味的泥糊状食品
泥糊状食品不仅是4--6个月的宝宝添加辅食的必要食品,也可以作为大宝宝的餐间点心,营养多多,美味多多! 茄子泥 原料:茄子 100克. 制法:
1.茄子洗净,去皮,切成细条。
2.将茄子条放入锅中蒸至熟软。
3.将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥迹可。 贴示:茄子营养丰富,且含有丰富的钙质。制作茄子时宜选择较嫩的茄子,老的茄子有籽,不宜于小婴儿吞咽。
鸡肝薯泥
原料:鸡肝1块,土豆1个
制法:
1 .土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟.
2 .鸡肝洗净,放入锅中蒸熟.
3 .将蒸熟的土豆和鸡肝放入碾钵内碾成泥状,用温水调和即可.
贴示:鸡肝中含有丰富的维生素A,并有丰富的铁质,是宝宝补充铁质的良好选择.
香橙米糊
原料:甜橙1只,婴儿米粉3勺.
制法:
1 .甜橙洗净,切半,放在榨汁机上榨汁.
2 .将榨好的橙汁过滤,用适量温水稀释.
3 .用开水将米粉调开,调入准备好的橙汁即可
贴示:甜橙中含有丰富的维生素C,且味道酸甜可口.用现榨的橙汁调制米糊,不但能增加米糊的营养,而且能使米糊的口感更好,使宝宝更容易接受.
南瓜泥 原料:南瓜100克 制法: 1.南瓜洗净,去皮,切成小块. 2.将南瓜块放入锅中蒸熟. 3.用小勺将蒸好的南瓜压成泥状,加适量的温水调匀即可. 贴示:南瓜中含有较多的碳水化合物,口感较好,是孩子补充碳水化合物的良好选择.过多的碳水化合物会在肠道中发酵,造成宝宝腹泻,不宜喂食过多.
蛋黄米糊 原料:鸡蛋1只,婴儿米粉3勺. 制法: 1.鸡蛋煮熟,取出蛋黄. 2.用小勺将蛋黄压成泥状. 3.用开水将米粉调开,加入蛋黄泥即可. 贴示:蛋黄中存在宝宝神经系统发育所必需的卵磷脂,且蛋黄中的脂肪以极细小的颗粒形式存在,小婴儿容易消化.
香蕉米糊
原料:香蕉1根,婴儿米粉3勺.
制法:
1 .香蕉剥去皮,用小勺刮出香蕉泥.
2 .用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可.
贴示:香蕉米糊的口感很好,香甜可口,深受宝宝喜爱.由于香蕉的碳水化合物含量较高,不宜过多喂食,以免影响孩子的吃奶量.
土豆奶糊 原料:土豆1只,婴儿奶粉2勺. 制法: 1.土豆洗净后放入锅内蒸熟. 2.将蒸熟的土豆剥皮,用小勺压制成土豆泥. 3.奶粉中放入适量温水调成奶汁,放入土豆泥中调匀即可. 贴示:土豆有较多的B族维生素,不但能够增加米粉的口感,还可补充营养
|