五味俱全的五味子

    

　　五味子，又名北五味子、五梅子、玄及、会及等。为木兰科植物五味子成熟的果实。主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古等地。一味药具有一种以上滋味的并不少，但一味药五味俱全的却很少。本品却是五味俱全，故名五味子。它是神经系统的强壮剂，与人参、刺五加一样，具有“适应原”样作用。它有益气强阴、补不足、强精等功效，药材是以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。

　　中医认为，五味子味酸，性温。入肺、肾二经。具有敛肺滋肾，生津止汗，涩精止泻，安神等功效。可用于肺虚喘咳、津少口干、自汗、盗汗、遗精、劳伤羸瘦、久泻、健忘、失眠等症。近年来还用于改善肝功能。中医认为酸入肝、苦入心、甜入脾、辛入肺、咸入肾，因其是五味具备的良药。在中药队伍里可算是佼佼者了。

　　本品最早见于汉代的《神农本草经》，列上品。东晋葛洪说：“五味者，五行之精，其子有五味。淮南公羡门子服之十六年，面色如玉女，入水不沾，入火不灼。”唐代名医孙思邈说：“五月常服五味子，以补五脏气。遇夏月季夏之间，困乏无力，无气以动，与黄芪、人参、麦冬，少加黄柏，煎汤服，使人精神顿加，两足筋力涌出......六月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则补肾。”明代李时珍也指出：“五味子今有南北之分，南产者色红，北产者色黑。入滋补药，必用北产者。”从上世纪50年代起，国内外的医药专家已从五味子中分离出40多种化合物，均属木脂素类衍生物，如五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙等成分。其主要功效有：

　　①滋补强壮作用，因它所含的维生素E、C对人体有滋补强壮、抗衰老作用。

　　②五味子可加强中枢神经系统的兴奋过程，改善人的智力活动，提高工作效率，提高听力、视力，具有与人参相似的“适应原”样作用。

　　③能增强人体的非特异性免疫力和提高淋巴细胞的转化率。

　　④有保护肝脏及解毒的作用。

　　⑤有抗菌消炎的作用，它能抑制绿脓杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌等。此外，尚有兴奋呼吸、强心、镇咳等作用。

选方：

　　1、生脉散：人参15克，五味子、麦冬各9克。水煎服。治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干渴，汗出不止，肢体痿软，休克等。

　　2、五味子丸：五味子、续断各60克，地黄、鹿茸(切片、酥炙)、附子(炮，去皮脐)各30克。共为细末，酒糊为丸，如绿豆大。每服6-9克，盐汤送下。治虚劳羸瘦，气短，骨肉烦痛，腰背酸痛，肾虚喘促等。

　　3、五味子膏：五味子红熟时采摘，蒸烂，研滤汁，去子，熬成稀膏。酌量加蜜再炼，封装。经常服用，治肺虚寒咳嗽，梦遗虚脱。

　　4、治肾泄：五味子60克，吴茱萸15克。上2味同炒香熟为度，研细末。每服6克，空腹白开水送服。(叶水泉)