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糖尿病人吃水果的禁忌和种类

 吴工图书馆 2015-11-22
  水果中含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,这些营养素对于维持人体的健康具有重要的作用,对糖尿病人也有一定好处,但是水果也含有碳水化合物,如:果糖和葡萄糖。这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比复合碳水化合物要快,所以糖尿病人如何吃水果有一定的禁忌。

糖尿病人吃水果的禁忌
  1、对于病情尚未控制好的糖尿病患者,血糖较高的人来说,最好不要吃水果,空腹血糖最好在7.8mmol/L以下并稳定一段时间以后才可以食用。

  2、食用水果前后要自我监测血糖,根据血糖变化调整、选择合适的水果品种。

  3、食用水果时不能像正常人一样想吃多少就吃多少,而要有个定量的概念。一般来说,糖尿病患者一天可以食用水果3~4两。

  4、在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物,含糖量最高的水果(指含糖量在14%以上的水果)最好不要吃。也可参考水果的血糖指数,选择血糖指数数值较低的水果。

  5、食用水果的时间最好在两餐之间,而不要在餐后马上食用。
糖尿病人能吃的水果
  1、含糖量(4%—7%):西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷

  2、含糖量(8%—9%):鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝

  3、含糖量(9%—13%):香果、苹果、杏、无花果、橙、柚子、鲜荔枝

  4、含糖量(14%—19%):柿子、鲜桂圆、香蕉、沙果、杨梅、石榴、甘蔗汁

  5、含糖量(20%—25%):鲜枣、红果、海棠

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