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除了做菜调味,大葱还能用来帮助解决不少生活中的小问题。收集了一些,赶紧分享。
1、煮饺子时,在锅里放一棵洗净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不会成坨。
2、饭如果烧煳了,先把饭锅从火上端下,趁饭还热着,扒一根大葱插入饭里,盖严锅盖,过一会儿,饭中的煳味就消失了。
3、葱能驱赶苍蝇,在食物上放几根洗净的葱段,可防苍蝇叮爬。
4、葱可除去炸过鱼的油中的腥味。把炸过鱼的油烧热,放入一些葱、姜、花椒稍炸,再淋入一些调匀的稠淀粉浆把油中的腥味吸附掉,随后撇去油上浮着的淀粉泡,油中的腥味即可除去。
来自: 听雨观虹 > 《待分类》
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