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玉屏润肺膏益肺健脾，适合肺脾两虚的人食用。 咳嗽无力、气短而喘气为肺气虚；干咳无痰、手脚心发热为肺阴虚；痰多、脉细数或悬为脾虚；面色无光萎黄、大便稀溏为脾虚；体倦乏力、懒言少语为肺脾气虚；不思饮食、腹胀为脾虚。肺脾两虚不一定要全都有上述症状。 生活压力大，不规律吃饭，吃东西不节制等等因素都会影响食欲，导致脾虚。肺脾虚会引发慢性支气管炎、慢阻肺、支气管哮喘、反复感冒、过敏性鼻炎、过敏性咽炎。 想要预防以上疾病可以用玉屏润肺膏，膏方主要由玉屏风散、四君子汤、参苓白术丸中的药材加减组成，具体配方如下： 膏方适用于呼吸系统疾病的人群，是一个人一星期的量。 制作膏方的第一步：浸泡。将药材放入砂锅或不锈钢锅中，加上适量的水，使药材能够充分的吸收膨胀。10分钟后再加一次水，以高出药面10厘米左右为准，盖上盖子备用。需要注意的是制作膏方浸泡药材需要12个小时以上。因浸泡时，药材会吸收水份，因此浸泡完之后，在熬药之前需再加水高于药面5-10厘米。 第二步：熬，总共要熬三次。第一次为一个半小时，先大火煮沸，再转小火煮一小时，最后转微火。开锅以后沥出药汁。加水后熬第二次，第二次用小火熬1小时左右，第三次也要熬1小时左右。最后集合3次熬制的药汁，倒弃药渣。 第三步：浓缩。用大火煎煮混合药汁，加速水份蒸发，随时撇去浮沫。药汁稠厚以后改小火并不断搅拌，以药汁滴纸不散开为止。 第四步：收膏。下阿胶的时候要不断搅拌，可以将整块阿胶打成粉后下锅烊化。在家中也可将阿胶切小块放入碗中上锅蒸，先大火开锅再转小火蒸煮，直到胶块软化。 当膏方滴到清水中，用手在边上画圈也不会化开的时候，就是制作完成了。
金水两生膏，金指肺，水指肾。肺气虚后会进一步发展为脾气虚，再进一步发展就是肾虚。以下药方也是一人一星期的量。
干咳无痰、五心烦热为阴虚，阴虚其实在五脏都会出现，肾阴虚的时候五心烦热会特别严重，而且口干咽干，肺里的津液就少，咳嗽无力，气短而喘跟之前肺的表现有相似的地方，肾虚的人会喘，比肺虚的人喘的厉害。肾虚之后会出现腰酸膝软，肾主耳，特别是老年人肾虚会出现听力不好、耳鸣的表现。消瘦肢冷属于肾虚。五更泻为肾阳虚的典型表现。
肺肾两虚与年龄、女性的更年期、长期的疾病有关，可能引发肺间质纤维化、前列腺疾病、慢性肾小球肾炎、肾功能不全等疾病。
膏方需对症下药，每天吃1-2次，每次吃一小勺，20克左右，吃一个冬天。也可以吃四五天之后，休息一两天。
补益是因人而异的，虚证也有气虚、阴虚等。除阿胶之外，还有鹿角胶、黄明胶。黄明胶是用牛皮做的一种胶，之后发现阿胶、驴皮胶更好一些。阿胶有很多神奇的功效，妇科用阿胶止血，阿胶还能美容养颜。
阿胶选择的窍门是一看二闻三掰。要选择大品牌，选择光滑有光泽的，断面比较平滑，掰开比较脆，里外硬度都是一致的，闻起来有股清香。质量比较差的阿胶色泽比较深，表面不光滑，质地跟表皮不一样，闻起来可能有股腥味。
膏方中补益的药较多，中医说有急性症状的时候要去邪，如果吃补益的东西就会留邪，这样对身体是不利的，应把急性症状控制好之后，再用补益的膏方。感冒的时候也不能吃膏方。有呼吸系统疾病时，在饮食方面要忌鱼、小白菜、生冷、烟酒，在缓解期间要忌烟酒、生冷、辛辣之品，这期间比较适宜食用苦杏仁膏、秋梨膏、川贝炖梨、百合银耳粥、虫草炖鸭。
阿胶话梅糖醋小排的做法： 1、制作阿胶蜜汤：10克阿胶、20克黄酒，先泡，再上锅蒸使阿胶烊化。慢慢冷却时加20克蜂蜜即可。 2、锅中放凉水，大火下一斤多排骨，加葱、料酒，可去腥。不能加盐，开锅后撇掉浮沫捞出排骨。 3、锅中放3-4克油，放20克左右的白糖，中火使糖溶化，起沫之后下排骨上色。 4、改中小火，继续炒制，下大块的葱姜、两勺料酒。
5、等料酒挥发没了，加水、8克盐、1两糖、1两5的醋、话梅，烧制至20分钟加入阿胶蜜汤关火即可。
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