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继《舌尖上的中国》热播后，各地特色餐饮文化传扬的热度也更加高涨。中央大街是百年老街，是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中，各种小吃、快餐、西餐，韩式、日式等料理多如繁星。尽品山珍，遍尝佳肴，也是尽兴旅游哈尔滨不可缺少的重要一环。
到了北方，怎么能不尝尝饺子呢？那不是白走这一遭嘛！东方饺子王作为哈埠菜特色饭店中的一家饺子类快餐连锁，不得不尝尝这里的特色水饺！东方饺子王经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁知名品牌在中国北方蓬勃壮大。
东方饺子王的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。但是要品尝那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。东方饺子王-索菲亚店（兆麟街64号）
东方饺子王的名称开始使用年份为1993年，初衷是把它当作一种奋斗目标，要做东方的、中国的传统美食--饺子之王；后来赋予了追求卓越于继承发扬中华传统饮食文化的内涵。
推荐菜：酥鲫鱼；大拉皮；五香牛腱；牛肉木耳；松仁玉米水饺；三鲜水饺。 景点贴士
交通
哈尔滨地处东北亚中心位置，是东北地区的铁路枢纽之一，机场航线、铁路和公路四通八达，任意一种交通方式到达和离开哈尔滨都非常方便。 哈尔滨太平国际机场是哈尔滨唯一的机场，一般机票的折扣都比较多。京哈、滨绥、滨洲、滨北、拉滨五大铁路在哈尔滨接轨，火车是比较推荐的到达方式。因为哈尔滨冬季气温较低，路面容易结冰，冬季不推荐乘坐长途车。 飞机 哈尔滨太平国际机场，原名哈尔滨阎家岗机场，是哈尔滨唯一的机场，是东北地区重要交通枢纽。机场距哈尔滨市区30公里，每天均有航班飞往北京、天津、上海、南京、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安、香港等63个大、中城市。 火车 哈尔滨目前有三大火车站――哈尔滨站、哈尔滨西站和哈尔滨东站，当地人称“哈站”、“哈西站”与“哈东站”。途经哈尔滨的列车多经哈尔滨站，以哈尔滨为起点或终点的列车多经哈尔滨东站。哈尔滨西站停靠的列车全部为动车和高铁。 客车 哈尔滨作为东北地区重要的交通枢纽，公路系统非常发达。有发往北京、上海、南京、辽宁、吉林、新疆、河北、河南等全国20多个城市的长途汽车，省内有通往各市县的长途汽车。哈尔滨市内的汽车站比较多，其中南岗客运站和教化站都位于火车站附近，是哈尔滨比较大型的公路客运站。 TIPS:哈尔滨的冬天非常寒冷，建议游客不要轻易尝试乘坐长途汽车。一来长途汽车内暖气不足，乘坐时间长会冷；二来北方冬季冰雪路滑，汽车相对来说没有火车安全。 公交 哈尔滨城区内有公交线路百余条，乘坐方便。还有两条新开通的沿江旅游观光巴士。 两条观光巴士均由通江湿地公交枢纽站始发，1号线途经关东古巷、金河湾湿地植物园、一湖三岛、阳明滩大桥等景点，2号线途经太阳岛公园、极地馆、东北虎林园、道台府等景点，均为环路运行。 票价分为5元和10元两种，5元票当日一次乘车有效，10元票当日可多次乘车。运营车辆为双层大容量环保公交，上层270度全景观光，保暖效果好，即使室外零下30摄氏度，车内温度达到零上12度摄氏以上。 观光车以整点和半点发车为主，早晚高峰加密频次，以后将根据客流适时调整。 TIPS：哈尔滨天黑较早，公交线路也停运较早，有的线路可能晚7点左右就会停运，乘坐前最好关注一下各线路的运行时间。 出租车 哈尔滨的出租车起步价8元(3公里)以后每公里白天1.9元，夜晚2.5元，最后在以上价钱的基础上附加1元的燃油费。 叫车电话：0451-55531555 TIPS： a。出火车站打车，一定要在排队区等候，外面的基本上都是拼车，而且不打表，有可能被绕。 b。哈尔滨出租车下午四点交班。所以在15:15-16:30时间段，打车相对较难。 轮船 虽然松花江上已有多座桥连通两岸，不过坐船游江也是不错的体验，而且可以避免堵车状况。过江可乘坐连接市区与太阳岛的轮渡线路。 首末船时间为：8:00-17:00，票价2元，通航时间为每年4月-10月。游客可到九站广场买票坐船。
立春吃春饼，即是将象征着天地的两片春饼揭开来，再把土豆丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等“天地万物”卷进去，正所谓“春到人间一卷之”，说的就是这个意思了。吃春饼讲究从头吃到尾，预示着有头有尾。时至今日，春饼已经成为人们餐桌上不可或缺的美食了。到了哈尔滨，要想品尝地道的春饼，首选就是老昌春饼了！老昌是哈尔滨有名的春饼老店，饼很薄，能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒，价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。
筋饼、春饼各一盘，葱菜丝、炸肉酱来搭配；掐菜蒜苗、土豆丝芹菜要清炒，太素再添盘红肠有作陪。风卷残云不够吃，筋饼春饼再来一份；香辣肉丝也得来，再卷美食撑满胃。 推荐菜：春饼；筋饼；土豆丝；京酱肉丝；嫩炒鸡蛋。 景点贴士
历史
哈尔滨是一座从来没有设过围墙的城市。早在22000年前，旧石器时代晚期，这里就有人类活动。哈尔滨是金、清两代王朝的发祥地。公元1115年，金代在上京（哈尔滨市阿城区）建都。1896年至1903年，随着中东铁路建设，工商业及人口开始在哈尔滨一带聚集。中东铁路建成时，哈尔滨已经形成近代城市的雏形。20世纪初，哈尔滨已成为国际性商埠，先后有33个国家的16万余侨民聚集这里，16个国家在此设领事馆。1946年4月28日，哈尔滨建立了人民政权，成为中国解放最早的大城市。 出行线路:展开查看出行方案▼
老上号
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老上号作为哈尔滨一家十多年的砂锅老店，不得不说今日的生意红火是其独有的风味成就了他自身的招牌。1996年，老上号在哈尔滨市香坊区的上号地域之内开设了第一家餐厅。由于地理位置，又与上号市场及上号小学相邻，因此取名为“老上号饺子王”，这就是最初“老上号”名称的由来。以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业,兼营老上号特色食品外卖。
老上号的砂锅制作在发扬传统砂锅精华的基础上,融入了自己独特的风格,选用优质骨汤。口味独特、营养实惠,“砂锅”之特色：鲜而不怪、香而不腻，尽享人间美味，结合现代老少皆宜的口味创造而出。老上号砂锅汤鲜上口，口味独特，老汤调制。
推荐菜：砂锅；驴肉蒸饺；粉肠；松仁小肚；豆浆。 景点贴士
购物简介
著名商场秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等都是全国闻名的商业企业。中央大街步行街是目前亚洲最长的步行街，始建于1898年，初称中国大街。1925年改称为沿袭至今的中央大街现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街，全长1450米，被誉称哈尔滨第一街，现在已成为哈尔滨旅游、购物、娱乐、餐饮的集中地，融合了整个哈尔滨的美食和特产。主要商场有秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等，市内可乘坐1、2、12、15、16、20、64、85、101、102、103等路公交车前往。哈尔滨是东北最大的商业城市之一，在这里，游客可以买到很多物美价廉的皮货(皮衣、皮帽、皮鞋)及其他一些当地的土特产品，闻名中外的东北特产人参、鹿茸等珍品也能在这些商店中以很低的价格买到。猴头是真正的山珍，物美且价廉；淡水鱼王鲟鳇鱼、大马哈鱼、三花鱼(鳊花、鳌花、吉花)是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口；哈尔滨红肠是民间真正的佐酒之佳品，盛宴之珍馐；北国红豆、山野菜虽不足挂齿，前者却如相思豆般含义深厚，后者则是真正的北方野味，都值得购买。 出行线路:展开查看出行方案▼
马迭尔食品
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到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。方方正正的淡黄色，朴实无华，特别的好吃。
当然，马迭尔品牌食品有的可不止马迪尔冰棍这一种，还有马迭尔冰激凌，马迭尔酸奶，马迭尔面包……哈尔滨本地人都习惯将他们搭配起来吃。冰激凌蘸着酸奶吃、面包蘸着酸奶吃，甚至冰棍都要蘸着酸奶吃，不得不说哈尔滨人对美食的追求，确实有着独特的癖好。但是尝尝那味道，不仅能够接受，还会连连称赞！
当马迭尔西餐厅二楼的阳台音乐会开始的时候，你可以驻足欣赏，并且吃着名牌马迭尔冰棍，一边吃一边看演出别有一番风味。
推荐菜：马迭尔冰棍；马迭尔酸奶；马迭尔冰激凌；马迭尔面包。 景点贴士
贴士
1、哈尔滨冬天的白天时长是7:30-16:30，所以需要白天玩的要选择这个时候，商场晚上20:30就全部关门，很多公交车19:00左右就会停运。出行要趁早。2、绝对不要把手机、钱包等贵重物品放在羽绒服外侧的兜内，不然穿的臃臃肿肿的被偷了也不知道。哈尔滨最容易被偷的地方就是火车站，秋林附近，以及服装城。在冬天，商场门口会有两个门帘，出入门帘时记得保护好口袋中的手机钱包等贵重物品。3、冰雪项目或各类娱乐设施，玩之前要谈好价钱，防止被坑。与冬泳者合照有可能是收钱的。4、建议戴隐形眼镜，戴眼镜在哈尔滨玩不太方便，戴口罩或进入屋子时眼镜会起雾，而且滑雪时不太方便。5、如果有学生证一定要携带，并充分利用好。哈尔滨很多经典景点的门票都不便宜，使用学生证可以使你省下一大笔。6、东北地区室内外温差很大，冷热交替，极易感冒，所以最好带上感冒药之类的药品。7、在气候严寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，需带上润唇膏或润肤品。8、在零下几十度的哈尔滨，专业相机的快门会冻得开不了，如果带上专业相机，一定要注意机器的保暖。 出行线路:展开查看出行方案▼
喀秋莎俄式餐馆
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哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点，吃又是世界中不需要语言的文化，因为天下美食是一家！来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。
喀秋莎俄式餐馆是一家很正宗的俄罗斯风情西餐厅，做的味道也很地道装修风格很欧式，就连服务员都是俄罗斯的美女帅哥，晚上还有俄罗斯美女唱歌。临窗欣赏街路的美景，品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等，还有口感醇厚的法国红酒，恍如身在浪漫的异国。
推荐菜：罐牛；软煎三文鱼；红酒牛舌；红菜汤；奶油蘑菇汤；列巴。 景点贴士
汽车
客车 哈尔滨作为东北地区重要的交通枢纽，公路系统非常发达。有发往北京、上海、南京、辽宁、吉林、新疆、河北、河南等全国20多个城市的长途汽车，省内有通往各市县的长途汽车。哈尔滨市内的汽车站比较多，其中南岗客运站和教化站都位于火车站附近，是哈尔滨比较大型的公路客运站。 TIPS:哈尔滨的冬天非常寒冷，建议游客不要轻易尝试乘坐长途汽车。一来长途汽车内暖气不足，乘坐时间长会冷；二来北方冬季冰雪路滑，汽车相对来说没有火车安全。 出行线路:展开查看出行方案▼
毛毛熏肉
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中央大街侧面有一条大安街，好吃的东西实在多，最值得一吃的是"毛毛熏肉大饼"，门脸不大，进去还有地下室，却分外干净，实木做的暖气罩每天都要卸下来擦一遍，令人叹为观止。
熏肉大饼是用猪油烙的，皮嫩黄薄脆，饼芯却有厚度，懒洋洋软绵绵的在皮里躺着，等待人夹进去葱啊、甜面酱啊，最重要的是，还有熏得有了灵魂的薄薄肉片，半张半张卷起来（像孩子鼓鼓囊囊的口袋），吃一口实在充实。
“毛毛熏肉”果然是名不虚传！价廉物美，分量大。所有菜品当中，令我们赞不绝口的，不是熏肉大饼、也不是锅包里脊肉，而是又糯又香的拉皮！为了这个，排队半个多小时也真值了！ 过去哈埠菜知名度不高，很多人一提到哈埠菜，都觉得是‘黑、黏、咸，傻大粗’的印象，把‘杀猪菜、铁锅炖鱼、四大炖’等民间菜肴作为哈埠菜的代表。其实不然，哈埠菜是吸收了山东、河南等多地的饮食特色，更融合了俄式西餐风味，具有中西合璧、兼收并蓄的特点。 推荐菜：熏肉；大饼；麻酱拉皮；酱骨架；锅包肉；血肠。 景点贴士
贴士
1、哈尔滨冬天的白天时长是7:30-16:30，所以需要白天玩的要选择这个时候，商场晚上20:30就全部关门，很多公交车19:00左右就会停运。出行要趁早。2、绝对不要把手机、钱包等贵重物品放在羽绒服外侧的兜内，不然穿的臃臃肿肿的被偷了也不知道。哈尔滨最容易被偷的地方就是火车站，秋林附近，以及服装城。在冬天，商场门口会有两个门帘，出入门帘时记得保护好口袋中的手机钱包等贵重物品。3、冰雪项目或各类娱乐设施，玩之前要谈好价钱，防止被坑。与冬泳者合照有可能是收钱的。4、建议戴隐形眼镜，戴眼镜在哈尔滨玩不太方便，戴口罩或进入屋子时眼镜会起雾，而且滑雪时不太方便。5、如果有学生证一定要携带，并充分利用好。哈尔滨很多经典景点的门票都不便宜，使用学生证可以使你省下一大笔。6、东北地区室内外温差很大，冷热交替，极易感冒，所以最好带上感冒药之类的药品。7、在气候严寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，需带上润唇膏或润肤品。8、在零下几十度的哈尔滨，专业相机的快门会冻得开不了，如果带上专业相机，一定要注意机器的保暖。 |
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