3分钟自制健康小零食，平底锅也能爆出花！

3分钟自制健康小零食，平底锅也能爆出花！

2015-11-24 教你做家常菜

走在大街小巷，总会被一阵阵香气四溢的爆米花味道所吸引。但是，出于对卫生和健康的考虑，总是忍着馋不敢买。今天好豆君就给大家推荐个既好吃又方便的平底锅做法！只要有个平底锅短短几分钟你就可以吃到美味飘香的爆米花啦。

做法大揭密

小玉米粒洗净晾干（要用这种小玉米粒容易爆 做爆米花用的）

锅里融化一块黄油（没有用食用油也可以） 然后倒入玉米粒

再加适量白糖 用铲子搅拌 把白糖化开些 和玉米粒混匀了

把锅盖盖上 先用中火 等着爆到一半左右调成小火等着爆完就行 爆的过程中不要开盖（隔一会就得将锅提起来摇晃几次 让锅内玉米受热均匀）

等到噼啪声停止后即可打开锅盖 倒出爆米花 爆米花是个什么时候都不多余的零食，相信很多人都会先挑着裹着糖衣的来吃，这个的方子能使个个裹着脆脆的糖衣。

这里小编提示大家也可以熬制一些焦糖在摇晃的时候可以淋上一些，那个口感简直跟电影院的教堂爆米花一样样的哦！P.S.也可以根据个人口味做DIY哦！