美味咸鲜 酱焖大虾

美味咸鲜 酱焖大虾

虾的营养丰富，磷锌钙铁等微量元素和氨基酸含量甚多。虾吃法也很多，这次做一道酱焖大虾，此菜美味酸甜咸鲜，比白灼虾口味丰富，是下饭佐酒的好菜。好吃也好做。

食材：大虾300克，番茄酱20ml，海鲜酱15ml，蚝油10ml，姜葱料酒食用油盐适量

做法：

1、将虾去须去脚洗净沥干                                                  

2、用牙签或剪刀去掉虾的沙线

3、姜切片葱切段

  

4、取番茄酱海鲜酱蚝油加适量清水调成汁

5、坐锅点中火注油，放入姜葱炒香

6、投入大虾翻炒，为去掉一些水分，同时使虾入味

  

7、待虾炒至变色时，倒入料酒翻炒去腥

8、倒入调汁翻炒拌均

9、转小火焖约3分钟出锅

  

美味咸鲜 酱焖大虾：