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1．医师处方用量6～12g。2．女贞子10g、旱莲草10g、何首乌10g、熟地10g。水煎，每日1剂分3次服，连服15剂。用于须发早白。3．女贞子60g、黄酒500g或女贞子1000g、米酒1000g。浸泡7天后服，每次一小杯，每日1～2次。用于神经衰弱。4．女贞子12g、桑椹15g、制首乌12g、旱莲草10g。水煎服。用于肝肾不足之眩晕，骨蒸劳热，腰膝酸软，须发早白等。5．女贞子、枸杞、熟地各等量泡酒服用。用于肝肾阴虚、精血亏虚之视物昏花、目暗不明等证。6．女贞子250克、冰糖50克。女贞子、冰糖打碎，加米酒1000克密封浸泡1个月以上，压榨滤去药渣，每次空腹饮30～60mL，早晚各服1次。用于阴虚内热，头晕耳鸣，视物昏花，腰膝酸软，须发早白等，亦用于滋补强壮，强精养颜。7．女贞子适量，长时间煎服。用于慢性肝炎。8．女贞子适量。研末制成15克重蜜丸，每日1次，1个月为一个疗程。用于降血脂。9．女贞子、旱莲草各15克。每日1剂，水煎分2～3次服，连服10日。用于冠心病、高血压病。10．女贞子6克，捣碎，绿萼梅、橘络、绿茶各3克，混匀，冲沸水频饮。用于梅核气。11．女贞子60克、旱莲草30克、桑椹30克。共研为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，1次10丸，1日2次，盐开水冲服。用于肾阴不足所致之眩晕。12．女贞子10克、黑芝麻10克、桑叶10克、菊花10克。1日1剂，水煎分2～3次服。用于眩晕。13．女贞子12克、生地18克、小黑豆20克。1日1剂，水煎分2次服用。用于肝阴不足之眩晕。14．女贞子9克、五味子6克、党参9克、当归15克、桑枝30克、甘草6克。每日1剂，水煎分2～3次服。用于面神经麻痹（肌束震颤）。15．女贞子18克、旱莲草15克、桑椹30克、蜜炙远志5克。每日1剂，水煎分2～3次服。用于不寐（睡不着）。16．女贞子24克、炒枣仁15克、潼蒺藜12克、天麻4.5克、枸杞9克、桑椹9克、夜交藤9克、菊花9克、白芍9克、珍珠母30克、煅磁石30克、全蝎2只、蜈蚣1条。先将全蝎、蜈蚣研为细粉，再将余药水煎，用煎液冲服药粉，每次4克，1日2次。用于神经衰弱。17．女贞子18克、墨旱莲18克、夜交藤15克、合欢皮15克。水煎服，每日1剂，分2～3次服。用于高血压病。18．女贞子、旱莲草、丹参各100克。共研为细末（或水泛为丸），每日早、晚各服6克。用于油风，脱发。女贞子蜂蜜饮[原料] 女贞子20克蜂蜜30克[做法] 先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。[用法] 上下午分服。[功效] 滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化，症见头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，遗精，便秘等。[按语] 本方甘凉清补，性质平和，长期服用无副作用。中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品。女贞子具有抗动脉硬化作用，对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用，女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。蜂蜜具有扩张血管，防止动脉粥样硬化发展的作用。经临床观察，本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显. 药膳介绍女贞子炖乌龟配方：女贞子10克，乌龟1只，葱10克，料酒10克，生姜5克，精盐3克，味精2克，香油少许。制作：1.乌龟宰杀后去壳留龟板，去内脏及爪，剁成4块，洗净，女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。2.将乌龟、女贞子、生姜、葱同放炖锅内，加水适量烧沸。再用小火炖45分钟，加入精盐，味精，香油即成。功效：滋阴补血，强心利尿。女贞玉米须饮配方：女贞子30克，桑叶6克，菊花6克，玉米须30克，竹茹6克。制作：1.把上述药物洗净，放入锅内，加水300毫升。2.把炖锅置中火上烧沸，改用文火煮25分钟即成。功效：清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。女贞子莴笋汤配方：女贞子10克，莴笋500克，料酒10克，精盐3克，味精2克，生姜5克，葱10克，香油少许。制作：1，莴笋洗净，去皮，切3厘米见方的块；女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。2.将女贞子、莴笋、料酒、生姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置旺火上烧沸，再用小火炖30分钟，加入精盐，味精，香油即成。功效：镇静安神，利尿强心。适用于阴虚内热引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。女贞子炖猪肉配方：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核；海参用温开水浸透发透，切块状；猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟汤干，加盐调味即可。滋补肝肾。 女贞子桑葚糕配料：面粉200克，白糖300克，女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋10个，酵母、碱水各适量。将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁，鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团，待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕，上蒸笼蒸约15分钟至熟，可当作点心吃。延缓衰老、强壮筋骨。女贞子粥配料：女贞子5克，粳米100克。将女贞子用水洗净，装入纱布袋；粳米洗净，放入锅中，放入女贞子药袋，加水煮粥食用。女贞子蜂蜜饮配料：女贞子20克，蜂蜜30克。先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。膳食营养女贞子知识介绍：该品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥;或直接干燥。女贞子果实呈卵形、椭圆形或肾形，长6至8.5毫米，直径3.5至5.5毫米，表面黑紫色或棕黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻，外果皮薄，中果皮稍厚而松软，内果皮木质，黄棕色，有数条纵棱。破开后种子通常1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘，微苦涩。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。女贞子补充信息：该品根据炮制方法的不同分为女贞子、酒妇贞子、盐女贞子、醋女贞子，炮制后贮干燥容器内，酒、盐、醋女贞子密闭，置阴凉干燥处。女贞子适合人群：脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。女贞子食疗作用：味甘、苦，性凉。归肝、肾经。质润降。滋补肝肾，滋阴血，清虚热，乌发明目。主治腰膝酸软，头昏目暗，遗精耳鸣，须发早白，骨蒸潮热，心烦盗汗，消渴淋浊，月经不调。女贞子做法指导：清虚热宜生用，补肝肾宜制用。折叠 美容药膳女贞子酒[原料] 女贞子200克，低度白酒500毫升。[制法] 冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。[用法] 每日1至2次，每次1小盅。[功效] 补益肝肾，抗衰祛斑。[主治] 老年脂褐质斑。[按语] 女贞子为木犀科常绿灌木或乔木植物女贞的成熟果实。女贞子配伍成口服的低度酒剂食疗，可使活血祛斑，补益肌肤，强身抗衰的作用更明显。折叠 食疗价值性能：味甘、苦，性凉。能补养肝肾，明目。参考：含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、甘油酸。有增强免疫功能，升高外周白细胞，增强网状内皮系统吞噬能力，增强细胞免疫和体液免疫的作用;有强心、利尿及保肝、止咳、缓泻、抗菌、抗癌等作用。用途：用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白;眼目昏暗，视物昏暗;阴虚发热。附方1.桑椹二至膏：桑椹、女贞子、旱莲草各等分。加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，煮沸收膏。每次食1~2匙。源于《医方集解》(改二至丸为膏)。本方以女贞子，桑椹补肝肾、滋阴血，以旱莲草增强其功能。用于肝肾不足，腰膝酸软，须发早白。2.二子菊花饮：女贞子、枸杞子各15g，菊花10g。煎水饮。本方以女贞子、枸杞子补肝肾、明目，以菊花养肝明目。用于肝肾阴虚，眼目干涩，视物昏花，或视力减退。3.二绿女贞茶绿萼梅、绿茶、橘络各3g，女贞子6g。先将女贞子捣碎后，与前三味共入杯内，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。 |
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