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烟台四合院

 一心斋主 2015-12-02
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    史纪明

  四合院即四面有房屋围合而成的院落。在中国,北京、徽州、苏南和山西等地的四合院为华夏特色建筑,蜚声五大洲。而烟台的四合院,则以其独到的特征和文化内涵,成为胶东建筑的优秀代表,亦为中国古近代建筑之精华,得到了清华大学、同济大学和日本等国内外专家学者的肯定。现保存完好的福山区盐场村王氏庄园、芝罘区傅家村傅氏庄园、牟平区邵家塂(jiang)村张氏庄园、莱山区西解甲庄村李永绍宅院和栖霞牟氏庄园等是其中的杰出代表。

  四合院平面布局有讲究

  四合院的平面布局是规则的正长方形。按八卦和风水定向,正房坐北向南,倒房坐南朝北,偏东5-15度,两厢东西相对应,正房与厢房之间留有3-5尺的夹道,以利通风、透气、采光;两厢南墙之间置一横墙,将院落一分为二,中置二门(即垂花门)衔接沟通两院,以增加院落的层次感;院落开过道大门通街,置于倒房东第一间或第二间,影壁置于东厢南山墙,与过道大门内对应;正房后、厢房与正房、倒房之间外围套墙,形成了一个规整、封闭、静谧的院落。
  民居四合院有大小和连缀之分,大四合院一般正房、倒房各5间、厢房各3间;小“四合院”正、倒房各3间或3间半(因边上一间面积较小,俗称半间),厢房2间或3间;连缀四合院是横向排列若干大、小四合院,或断开正房、倒房屋脊,单独开几个面街大门,或几个院落只开一个大门,内部用便门沟通等多种形式。
  四合院一般为两进,有的三四进,多的达到五六进。牟氏庄园和王氏庄园就是典型的连缀多进四合院。

  装饰风格庄重而不张扬

  四合院属建筑群,整体竖向错落有致。正房、倒房和厢房基础一般三个标高、基础之上又是三个高度,正房最高、倒房次之,厢房再次,高度之差1—3尺左右。
  竖向之差和建筑结构、用材、选型及开间、进深等方面的选择和运用,充分体现了正房的主导地位。在结构和造型上,正房和倒房多为“五檩”屋架,砖石木结构,少数富绅建有“七檩”正房,开间8—9尺,进深10—12尺;屋架为木柱支撑,圆木檩条,圆或方木椽子,木板、方砖或芦苇笆;屋面多为两面坡“鱼鳞”阴阳合瓦、“簸箕瓦”和水泥瓦,翘头脊、游脊和镂空脊等多种造型屋脊,简洁吉祥,屋檐前后出厦或前廊后厦;墙体“剪墙”以下由青色花岗岩毛菇石或剁斧石雕琢石块砌筑,前后“剪墙”三砖腰线,上部为石灰抹面白墙或青砖墙、石头墙;山墙为一峰山,多硬山和棋盘式。
  四合院装饰风格做到简素而不张扬、简洁而不简单,形式多样,突出了庄重、实用和吉祥。装饰部位重点是大门、墙体、屋脊、屋檐、回廊、门窗和室内有关部位,包括大门和门前设置“门当户对”、石鼓、石狮、雕刻门簪和走马板,房顶正脊设龙吻脊、哺鸡脊和游脊镂空等造型,附脊设“屋脊六兽”以及檐头安装瓦当,影壁、楹柱彩绘、涂色等;装饰手段有设施、造型、浮雕和彩绘等,建筑色彩以青灰、白为主色调,黑红为点缀。

  烟台四合院在近代建筑中不可替代

  四合院在近代城乡建筑中占有很大的比重。近代登莱青道署衙门原为慈善机构———广仁堂,建于1891年,为三进“四合院”,正房面阔7间,厢房各4间;砖木结构、五檩屋架、黑漆大门、红色楹柱。与民居“四合院”不同的是,广仁堂大门为正中开设。“四合院”以单层房为多,亦有两三层楼房,多为富绅和商家所建,多分布在大马路、思荣里、瀛洲街、建昌街、北大街等地段。
  民居四合院的使用功能大致如下:正房,正间为过渡间和厨房,置左右两个锅灶,阴面安放碗柜、床和水缸等家具和工具。左右两间为起居室(寝室),阳面盘火炕,可睡觉、休息、用餐、会客等多用,正房锅灶烟火由烟道经火炕至屋顶烟囱排出,以此提高室内温度,取暖、除潮而不污染;阴面和左右安放大衣柜、小柜、箱子、椅子和春凳等家具。起居室右为尊,左为次,分别由祖辈和父辈使用;再两边间或一边间(俗称套房)为寝室或细软藏室,若作寝室即为未婚子女分别居住,多用于未婚女子。厢房可多用,作起居室多由侧室或晚辈使用,也可作储藏室和粮米柴等加工用房。倒房正间多作会客室,余下几间作家塾、家祠或它用。院内茅厕设在西南角倒房与西厢之间,约定俗成。
  烟台四合院的独到之处引得不少海内外专家学者和设计大师前来考察。20世纪80年代,前来考察的日本建筑专家称“四合院”火炕是节约能源、取暖除潮、便于操作和提高生活质量的重大发明。

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