近日壶友“谭先生”给懂茶帝微信公众号传了几张紫砂壶的照片（见上图），并留言说：“请帮忙看一下这把壶，会不会是化工料做的壶，网上买的几百元的壶，不怎么敢用，请指点。再看一下是不是手工壶？” 后经国家级工艺美术师徐建军鉴定，这把壶是半手工壶，泥料也是不错的。 其实谭先生和很多茶友一样，希望能买一把物美价廉的紫砂壶，平时泡茶用的嘛，不要求全手工，但安全是必须保证的。可是，网上买的壶，价格又不高，泡茶喝会不会对身体有害呢？最让人担心的就是化工壶了。 化工壶对人体有害吗？ 化工壶，迄今为止貌似还没有一个特别严格的定义，只是在很多壶友看来，应该是陶土中掺杂了一些化学物质（如锰、锌、铁），以这样的原料制作出来的仿原矿紫砂壶，与紫砂原矿泥料做出来的壶不同。 那么又回到大家关注的话题，这种所谓的“化工壶”对人体有害吗？对此，国家高级工艺美术师、大师蒋蓉的弟子钱雪梅说：化工壶中虽然含有一些化学物质，但如果经过高温烧制的壶（一般在1000摄氏度以上），也不会有什么毒了，对人体没有害处，但也没有什么好处。 想想也是啊，原矿紫砂泥含有大量的氧化铁才会有紫砂的颜色，这氧化铁不也是一种化学元素吗？经过高温烧制，不也一点问题都没有吗？ ▲紫砂泥原矿 众所周知，原矿紫砂有五种泥料，可以变换出不同的颜色。而非原矿的陶土，往往因为颜色和工艺的原因，需要加一些化学原料。即便是一些紫砂名家，也有添加色剂的现象。 例如，国家级工艺美术师徐建军介绍说，天然矿原炼好后做茶壶会造成风釉，风釉了的壶烧制会产生花泥，失去美感，所以在炼泥的时侯会放少量的锰，大概千份之三的比例，放了以后就不会造成花泥或风釉。 不过，尽管化工壶一般对身体无害，但相比而言，原矿紫砂壶更好，这是毋庸置疑的。要不然为什么那么多化工壶要去山寨原矿紫砂壶呢？ 仿制的紫砂壶价格低廉有几方面原因。人工配制的泥料比原矿泥便宜，是其一；做工粗糙，使用模具成型而非手工成型，是其二。 ▲化工壶（图片来源于网络） 如何鉴别化工壶？ 那么问题来了，有没有什么办法可以鉴别原矿紫砂壶和化工壶呢？据说内行一下就能看出来，但是对我们这些外行来说，就没那么简单了。 小懂整理了一些简单的方法，在这里跟大家分享一下。不过业内人士说，这些方法也不能一概而论，只能作为参考，不能作为标准。 一、看色泽。颜色过于鲜艳的壶，大都不是紫砂加入着色剂，而是普通陶土和化工梁色剂调制的。太亮（指的是新壶就有贼光，比养过还亮）的东西多是加入了过多的玻璃水制成或是喷浆制品（提醒：少部分朱泥温度掌控的好也会稍微亮一些，但是不会冒贼光）。 二、闻味道。化工壶用开水淋湿，有些会有刺鼻的味道或是特殊的香味，而真正的原矿紫砂壶只有土腥味。 （本文由“懂茶帝”独家原创，如需转载，不得删减，并请注明出处。） |
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