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邓铁涛岭南草药应用心得——狗肝菜 引自《邓铁涛用药心得十讲》（中国医药科技出版社2012.1） 由于岭南地区“土卑地湿”，即长年气候炎热多雨，地势较低，特别是珠江三角洲的地势尤其低，且三面环山，一面临海，日照与水分充足，地形复杂、地貌多样，海洋、陆地兼有，适合动植物繁衍生长等特殊的地理气候因素，因而植物种类繁多，盛产许多独有的热带药用植物。不仅品种多、分布广、产量大，而且还有不少质量上乘的地道药材，素有“南药”、“广药”之称。由于特殊的地理气候特点，长年湿热温蒸，因此岭南民众容易出现喉咙干痛，咽喉发炎，面部长痤疮、牙龈肿痛等症状。然而 “一方水土养一方人”，“一方草药医一方人”，岭南很多中草药有很好的清热利湿作用，民间应用极为广泛，既可入药，亦可配作凉茶用。 作为一代岭南名医，广州中医药大学第一附属医院国医大师邓铁涛教授倡导和开辟了岭南医学研究的诸多优势与特色领域，其中对南药的研究尤为重视。他在《岭南医学》一文中明确指出：“南药的研究与推广更是岭南医学的一大特色。”邓老师承家技，又于岭南行医70余年，对于南药的应用得心应手。
狗肝菜 狗肝菜又名青蛇仔、金龙棒、野辣椒，民间称“本地羚羊”。是爵床科植物狗肝菜的全草，遍布两广、福建、台湾等树林下、溪边、路旁。夏秋采收，鲜用或晒干。狗肝菜始载于《岭南采药录》。肖步丹曰：“梗青色。叶象杏仁。性寒凉。散热。有本地羚羊之称。凡觉热气盛。肝火重。服之甚有功效。”《陆川本草》：“凉血，散热，解毒，利尿。治疮疖肿痛，痢疾，小便不利。”《岭南草药志》：“清肝热，凉血，生津。除湿火骨痛，斑疹发热。”广西、广东、福建等地历来沿用本品。《中华人民共和国药典》1977年版一部收载之，性味甘淡凉，入心、肝、肺、小肠经。功能：清热解毒、凉血利尿。适应证：感冒发热，咽喉肿痛，风热目赤，血热斑疹吐衄，湿热痢疾，小便不利以及小儿高热惊风。鲜用外敷痈疖肿毒、带状疱疹。 【应用特色】 单味使用预防和治疗感冒发热、咽喉肿痛、风热目赤、小便不利等症。用量：50～100g先浸泡药l0分钟，去水，加清水4碗煎煮20分钟，去渣，加冰糖少许，再煎煮片刻，可作清凉饮料，暑天预防感冒发热或作治疗。每日3次，每次200m1。 复方使用本品50～100g加入白虎汤和银翘散中辨证使用，治疗感冒、高热咳嗽、咽痛。每日2剂，4小时服1剂，2剂药渣合煎隔4小时再温服。即1日内服药2剂共3次。对于病毒性感冒症见高热，中西药治疗无效时，用此法多在24小时内退热。 粤东地区民间习惯将狗肝菜鲜品捣烂取汁，用冷开水冲服，治感冒高热，效果较好。
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