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1．无土育苗的意义及发展前景 无土育苗是用蛭石、泥炭、岩棉等作为栽培基质，用营养液为蔬菜苗提供营养的育苗方法。无土育苗技术是近几年来随着我国温室大棚蔬菜生产的迅速发展而开展起来的一项全新的蔬菜育苗技术。与传统的土壤育苗法相比较，无土育苗法具有以下几方面的优点：
(1)不与土壤发生接触，可有效地避免苗期土壤病害的危害。
(2)营养供应充足，幼苗生长比较快，有利于培育壮苗。
(3)有利于实施护根育苗技术，符合现代保护地蔬菜育苗的要求。
(4)有利于实行工厂化育苗和标准化育苗，是商品化育苗所不可缺少的有效措施。
无土育苗法过去主要是为无土栽培提供蔬菜苗，进入20世纪90年代后期，随着我国温室和大棚蔬菜生产的产业化和高效化酌迅速发展，集中育苗、统一提供标准苗己成为推动温室和大棚蔬菜生产发展所不可缺少的因素，特别是栽培一些种子价格昂贵、育苗难度较大的高效蔬菜，集中供应标准苗更是有着十分重要的意义。随着我国各地高效农业生产的迅速发展，以及蔬菜种苗市场的迅速兴起，无土育苗技术也必将有一个大的发展。
2．营养液 蔬菜无土育苗所用的营养液，有简单配方和精细配方两种。
(1)简单配方 简单配方主要是为蔬菜苗提供必需的大量元素和铁，微量元素则依靠浇水和育苗基质来提供，营养液的参考配方见表1。 (2)精细配方 精细配方是在简单配方的基础上，加进适量的微量元素，主要微量元素的用量如下： 硼酸：1.43毫克／升；
四水硫酸锰：1.07毫克／升；
七水硫酸锌：0.11毫克／升；
五水硫酸铜：0.04毫克／升；
四水钼酸铵：0.01毫克／升。
除上述的两种配方外，目前生产上还有一种更为简单的营养液配方，该配方是用氮磷钾三元复合肥(氮-磷-钾含量为15-15-15)为原料，子叶期用0.1％浓度的溶液浇灌，真叶期用0.2％～0.3％的浓度浇灌，该配方主要用于营养含量较高的草炭、蛭石混合基质育苗。
3．育苗基质
(1)育苗基质的选择与混合 无土育苗基质应选用通气性良好、保水能力强、质地紧密不易散坨，护根效果较好的草炭、蛭石、煤渣等，其中以草炭的育苗效果为最好。草炭的持水量和阳离子的交换量高，通气性好，用来育苗时，基质不容易散开，护根效果比较好，是最为理想的育苗用基质。由于草炭的容重比较小，以及草炭单独使用时，酸性偏高(pH小于4)等原因，育苗中多将草炭与蛭石按2:1的比例混合后再进行育苗，单独用来育苗时，每立方米草炭中应加入4～7千克
白云石粉，降低酸度。
(2)育苗基质的消毒处理 为避免基质带菌引起幼苗发病，育苗前要对基质进行消毒处理。基质消毒主要有蒸汽消毒、药剂消毒、阳光消毒三种方法。
①蒸汽消毒 该法是将育苗基质装入消毒箱内，向箱内通入蒸汽，使基质保持70～90℃的高温1小时，利用高温对基质进行灭菌和灭虫。
②药剂消毒 主要药剂有福尔马林、氯化苦、溴甲烷等。将育苗基质培成堆，向堆内注入消毒剂，而后用塑料薄膜将堆覆盖严实，熏蒸7天后，摊开晾晒7～10天，散发掉残留的消毒剂后再用来育苗。该消毒法比较麻烦，且消毒剂大多对人体有毒，目前应用的不是很多。
③阳光消毒 该消毒法是利用“高温闷棚”原理，在温室或大棚内将基质培成高20厘米左右的条形堆，并适当喷水保持湿润，上盖塑料薄膜，暴晒1周左右。
4．准备育苗钵和育苗盘
(1)育苗钵 育苗钵多用于培育蔬菜无土栽培用苗。无土育苗用的育苗钵的侧面和底部均带有许多孔眼，内装基质，放人深1～2厘米的营养液盘中进行育苗，蔬菜苗根由孔眼中伸出到营养液中吸收营养。
(2)育苗盘 育苗盘是用硬质塑料压制成的具有许多个规则排列的育苗穴(形状类似普通育苗杯钵)的塑料盘，育苗穴的规格从1.5厘米×1.5厘米×2.5厘米到5厘米×5厘米×5.5厘米不等。育苗穴规格中的前两个数表示育苗穴的长和宽，后一个数表示育苗穴的深度。一般培育大苗要选用大规格的育苗穴盘，培育小苗应选用小规格的育苗穴盘。按育苗穴的大小和数量不同，育苗盘分为72穴盘、128穴盘、200穴盘等多种。育苗盘育苗可浇灌营养液也可将育苗盘放人营养液中，由育苗穴底部的孔眼向钵内渗进营养液，营养液管理比较灵活。另外，育苗盘育苗还可以实施流水线作业，从填装基质、播种、覆盖、镇压到浇水等一系列作业实行机械化作业和自动化作业，更重要的是，育苗盘苗便于长距离运输，有助于实行工厂化育苗。目前，育苗盘已广泛应用于培育蔬菜无土栽培用苗和常规土壤栽培蔬菜用苗。
5．无土苗的管理要点
(1)浇灌营养液 浇灌营养液主要有喷灌法和浸液法两种方法。喷灌法是以喷水的方式，定期将营养液喷到育苗床内，育苗盘育苗多采取喷液法。一般夏季每两天喷一次，冬季每2～3天喷一次。浸液法也叫底部供液法，该法是将育苗床底及四周用不漏水的塑料薄膜作衬底，把营养液积蓄在育苗床内。将育苗钵排于育苗床内后，营养液由育苗钵的底部进入苗钵内，育苗期间经常保持液面高2厘米左右，该法多用于育苗钵育苗。
(2)浇水 浇水分为喷水和浸水两种方法，具体做法与营养液的基本一致。一般夏季每天喷水2～3次，冬季每2～3天喷一次水。浸水法适用于浸液法育苗，通过交替供应营养液和水来保证水分供应。
(3)温度管理 无土育苗不控制育苗床的湿度，蔬菜苗容易发生旺长，因此无土育苗要注意加强温度管理，通过控制温度来达到控制徒长的目的。适宜的育苗温度是：白天进行适温管理，夜间降低温度，保持较大的昼夜温差，一般夜间温度不得超过20℃。
(4)光照管理 无土育苗法，蔬菜苗的生长速度比较快，光照不足时容易形成叶小、色浅的弱苗，也更容易形成高脚苗。因此，无土育苗床要求保持充足的光照，白天大部分时间内的光照强度应保持在5万勒克斯以上。
(5)加强防病 无土育苗由于不控制浇水，苗床内的湿度往往比较高，容易诱发多种苗期病害，要注意苗床的防病工作。除了按规定对育苗基质和种子进行消毒外，从出苗开始还要定期向床面喷药保护，常用药剂有多菌灵、百菌清、普力克等。
(6)防止徒长 蔬菜无土育苗由于不能象土壤育苗那样，利用降低土壤湿度的措施来防止苗子徒长，故容易发生徒长。避免无土苗发生徒长的主要措施：一是保持合理的苗子间距，避免苗子间发生拥挤；二是对有徒长苗头的苗床，适当提高营养液的浓度，将用肥量增加20％左右，减缓苗子的吸水速度，降低苗子的吸水量；三是严格控制温度，特别是夜间的温度不要过高，要求夜间的最高温度不超过20℃；四是对有徒长苗头的苗子，叶面喷洒矮壮素、助壮素等控制生长速度；五是要保持育苗床内充足的光照；六是要保持育苗床内良好的通风条件。
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