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点击「居家生活小窍门」免费订阅生活智慧  说起炉灶清洁，估计是不少人的噩梦... 今天厨娘就教大家： 如何轻松清洁燃气灶~ 整理发布 / 再也不怕炉灶的厨娘 炉灶清理小窍门  1. 洗洁精+萝卜 在灶台上倒入适量的洗洁精，然后把切剩下的萝卜头拿来，用其将洗洁精涂匀开始擦拭，看到擦得差不多时，再用抹布擦上一遍就可以了。 这样擦出的灶台也一样能够焕然一新。可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替，不过，白萝卜的效果最佳。 2. 土豆皮 直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。 3.白醋+温水 可以将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。 4.小苏打 可以用500毫升热水与 30克小苏打(碳酸氢钠)混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去除灶台油污。 如果灶台油垢比较顽固，可以直接将50克小苏打压成细末，撒在灶台上，然后用布擦拭，就好像给沾有油污的灶台“去角质”一样。 5.粗盐 可以用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。  6.牙膏/蜡烛 准备干净的刷子、牙膏以及普通的蜡烛，由于牙膏具有很强的清洁作用，而蜡烛表面比较光滑，沾上了油渍也是可以轻轻擦拭就会掉的，然后再用洗涤剂擦洗就可以了。 7.柠檬皮/橘子皮 将柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，待水冷却后用布蘸湿，也可用来擦去燃气灶上的陈年污垢。 8.米汤 用粘稠的米汤涂在灶具上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，这样，只需用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去了。 9.面条汤 燃气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。 10.啤酒 把百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的灶台，灶台即可光亮如新。擦拭时，还应不断更换擦拭面。 炉灶的日常护理  1.锅底保持干燥。 以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞。 2.观察灶具炉头上火情况。 如上火不齐，火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以解决上火不齐和火苗不旺情况，确保燃气灶发挥正常工作效率。 3.不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔。 防止炉头气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够，影响烹饪效果。 4.“水煮火架”。 被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩拭，也不见得能把火架弄得很干净。不妨“水煮火架”，办法是先盛满一锅水，把灶台上的火架统统放进去煮，待水热后，黏乎乎的污垢自会分解剥落。 灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住，造成不完全燃烧，所以每周都要把灶头取下来，对光一一用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。 5.炉灶清洁：最好趁热打铁。 一是趁灶台刚刚用完还很热的状态下擦拭；二是用开水或烧开水时趁机浇上热水擦拭。总之，油污怕热，利用灶台一定温度下擦拭会很方便。每天洗碗时用带有洗洁精的抹布摸一下，就不容易结垢了。  跟着厨娘，是不是又学到一招~ |
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