自制番茄酱的做法大全

自制番茄酱

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健康功效：

西红柿：健胃、消食积、生津止渴
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

西红柿300g 相克食物	白糖 相克食物
盐

菜谱做法：

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  1.西红柿洗净备用。

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  2.将西红柿放到开水里烫一下，待皮裂开捞出过凉。

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  3.西红柿去皮后对半切开，去籽及颈部青色的部分。

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  4.西红柿切小丁。

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  5.放到锅里小火慢熬，边搅拌边把西红柿肉压碎。

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  6.待熬成浓汁，加适量糖、盐调味即可。放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。

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菜谱小贴士：

尝一下如果觉得不够酸，可以加适量米醋。