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葡萄酒新手完全指南 | 知味葡萄酒杂志

 快活林88 2015-12-06

这份新手指南是知味为刚入门的葡萄酒爱好者准备的一份大礼,看完它,葡萄酒你基本就算入门了。如果再多积累一些品鉴经验,一定能成为社交宴会酒桌上的品酒自信小达人。

知味葡萄酒新手完全指南

 

买酒 | 侍酒 | 品酒 | 香气 | 品种
酒标 | 酒具 | 美食 | 健康 | 礼仪

买酒2

奔富全系列酒款详解
拉菲集团全系列详解
300元以内怎么挑到好酒
50元的酒和5000元的酒有多大差别
出国旅游买什么葡萄酒
为什么都要买82年的拉菲
买酒一定要看年份吗
买红葡萄酒好还是白葡萄酒好
什么是“贴牌酒”
如何鉴别假酒
如何避免在淘宝上买到假酒
送女生什么酒合适
买老年份酒有什么讲究
有哪些世界顶级的赤霞珠葡萄酒
如何为婚礼准备葡萄酒
不开瓶三秒钟判断葡萄酒好坏的方法

侍酒

酒开瓶后怎么保存
开断瓶塞怎么办
如何醒酒
如何存酒
如何专业倒酒
香槟开了喝不完怎么办
红葡萄酒能冰着喝吗
品鉴葡萄酒的正确温度
葡萄酒中出现沉淀物还可以喝吗
品酒时为什么要吐酒

品酒

为什么“所有的红酒都一个味儿”
品酒初学者容易犯的6个错误
喝葡萄酒最常见的9大误区
混酒局需知道的15条小建议
5招学会像行家一样品酒
7个重要品酒词
什么样的酒才是好酒
什么是“平衡”的酒
看酒精度能分辨出好酒吗
只有用橡木桶的才是好酒吗
为什么有些酒尝起来特别酸
什么是盲品

香气

葡萄酒香气大全
葡萄酒里可能出现的怪味
长相思的猫尿味儿
雷司令的汽油味儿
琼瑶浆的荔枝味儿
葡萄酒为什么没有葡萄味

葡萄品种副本

红葡萄品种
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
黑皮诺 Pinot Noir
品丽珠 Cabernet Franc
歌海娜 Grenache Noir
西拉\设拉子 Syrah\Shiraz
桑娇维赛 Sangiovese
内比奥罗 Nebbiolo
白葡萄品种
霞多丽 Chardonnay
雷司令 Riesling
长相思 Sauvignon Blanc
麝香葡萄 Muscat
琼瑶浆 Gewürztraminer
白诗南 Chenin Blanc
赛美容 Semillon
灰皮诺 Pinot Gris

酒标2

有的酒标上为什么不标葡萄品种
如何看懂葡萄酒背标
如何看懂勃艮第酒标
如何看懂意大利酒标
如何看懂波尔多酒标
如何看懂香槟酒标
如何看懂德国酒标
什么是AOC
什么是1855列级庄
波尔多分级
新世界与旧世界
香槟和起泡酒的区别
贵腐酒
冰酒
甜酒大全

酒具

如果只买一款酒杯,选哪款
怎样像行家一样选酒杯
万能品酒杯
开瓶器
如何洗酒杯

美食

如何像行家一样在西餐厅点牛排
如何像行家一样吃巧克力
如何像行家一样在意大利餐厅点菜
如何像行家一样吃意大利面
如何像行家一样吃甜点
吃著名的法国鹅肝有什么讲究
如何像行家一样品尝生蚝
什么样的牛排才叫好牛排
哪种冰激凌最好吃
有哪些特别容易搭配食物的葡萄酒
生蚝如何配酒

健康

一喝酒就脸红的人饮酒有风险么
喝葡萄酒对健康有哪些好处
为什么不推荐你喝自酿葡萄酒
酒量真的能够锻炼出来吗
用红酒洗澡真的美容吗
吃海鲜喝啤酒真的会引起痛风吗
为什么喝混酒醉得更快
如何有效缓解宿醉
人能承受的酒精极限是多少
喝葡萄酒能减肥吗
为什么喝完酒不能马上刷牙
一喝葡萄酒嘴唇就发黑怎么办
葡萄酒中的二氧化硫对健康有危害吗
喝红酒能延缓大脑衰老吗

礼仪

西餐厅礼仪
品酒会礼仪
社交宴会礼仪
国宴怎么吃
酒会穿衣指南
第一次去酒吧点酒攻略
如何在高级餐厅点酒(收藏版)


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