百香果也叫西番莲，也有叫爱情果，因为其果实成熟后自然掉落于地，有瓜熟蒂落之意，它提果皮厚而韧性好有弹性，高处坠地而无损，而且只有落地后的果实吃着才美味。百香果花朵艳丽，可周年持续开花与结果，观赏其长，其枝蔓为藤状滋生，生长快速，特别适合快速覆荫。百香果栽培技术简单，几乎没有病虫害，无需打药，只要肥水充足，生长极为快速，单株覆绿可达几百平方米，观光生产生态庇荫等用途皆具。如果采用气雾栽培，生长更为神速，栽培二至三月后即可大量挂果，而且在气雾环境下根系特别发达，对根雾环境适应性强。 在需要大空间覆绿时，百香果是最佳选择，如果再结合桶式雾培，其中可以做到占天不占地的效果。桶式雾培用铁丝网围桶，防水布内衬并外包反光膜，桶内装喷头即可。快繁小苗移栽培三个月就可以开花挂果并有一定产量，这是其它果树所不可相比的。百香果为常绿植物，四季开花挂果持续不间断，而且果实具多种水果的复合香味，所以由此来名叫百香果，是当前难得的榨汁调味果品。在生态观光园设计中，百香果不失为一种用途广泛的可食景观绿化品种。见下图，生长三个月的桶式雾培百香果，即挂果累累。
气雾栽培三个月的雾培百香果
百香果艳丽的大花朵
成熟的紫色果实
剖开的肉囊
雾培三个月挂果情况 |
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