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豆芽不仅仅味美，而且富含营养，是很多人都喜爱的一道家常菜。 然而，有媒体曾经曝光一些“毒豆芽”是使用化学方法催熟的，那么你还敢吃吗？ 答案显然是肯定的----不敢吃！ 但是这也没什么，自己动手，丰衣足食。既然不放心市场上买回来的豆芽，那就咱自己在家做！
原料：绿豆 工具：一个大号的可乐瓶、剪刀、黑色塑料袋 跟着下面的步骤，一起来发豆芽吧 ▼瓶子底部戳洞（尺寸略小于绿豆，防止豆豆漏出) ▼将瓶子的顶端裁掉 ▼用冷水泡绿豆8小时（一般泡一夜刚好哦） ▼泡过的绿豆膨胀，长出蝌蚪一样的小尾巴 ▼浸泡过的绿豆放进瓶底，上面盖层湿布（这样豆芽才不会瘦瘦滴），再把瓶垂直放到碗或盘子上（防止漏水） ▼套上黑色塑料袋（务必遮光，因为豆芽见光头部会变红，会有苦味），放到阴凉的地方。 接下的三天里，早晚各浇一次水，一定要浇到透哦！ ▼第一天↓↓↓ ▼第二天，长势喜人↓↓↓ ▼第三天，有看见一根豆芽想偷偷钻出来吗？↓↓↓ ▼第四天，丰收啦，把豆芽倒在水盆里清洗下就成啦~ ▼怎么样？还不错吧~ 就等着上菜啦！ 看看其他网友的成果图↓↓↓ 这个办法还可发黄豆、黑豆、红豆、花生芽，时间略长一些就行。 这个是用黄豆发的豆芽↓↓↓ 有经验的人说，这种方法发的豆芽又粗又长，是因为瓶子很窄，豆子又多, 这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。
快告诉身边的人，自己动手试试吧！ 本文来源：高质量生活知识 编辑：川大叔
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