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中国既是茶的故乡又是诗的祖国，早在中国的第一部诗集《诗经》中就有七首诗写到了茶，孔子曾说过学诗可以多识草木之名，茶在《诗经》里就是作为植物的名称出现的。真正就茶咏茶，而不是顺带言及茶者，则要到两晋时期，左思的《娇女诗》可谓第一首真正意义上的茶诗。茶诗全盛于唐，宋代达到顶峰，历代都有佳作。估计：唐代约有500首，宋代多达1000首，再加上金元明清以及近代，总数在2000以上，真可谓琳琅满目美不胜收了。
张载《登成都楼诗》 重城结曲阿，飞宇起层楼。 累栋出云表，蛲檗临太墟。 高轩启朱扉，回望畅八隅。 西瞻岷山岭，嵯峨似荆巫。 蹲鸱蔽地生，原 殖嘉蔬。 虽遇尧汤世，民食恒有余。 郁郁少城中，岌岌百姓居。 街术纷绮错，高甍夹长衢。 借问扬子舍，想见长卿庐。 程卓累千金，骄侈拟王候。 门有连骑客，翠带腰吴钩。 鼎食随时进，百和妙且殊。 披林采秋橘，临江钓春鱼。 黑子过龙醢，果馔逾蟹 。 芳茶冠六清，溢味播九区。 人生苟安乐，兹土聊可娱。 此为以茶入诗的最早篇章之一。该诗描述白菟楼的雄伟气势以及成都的商业繁荣、物产富饶、文人辈出的景象，其中除赞美秋橘春鱼、果品佳肴外，还特别炫耀四川香茶。诗人认为茶为全中国人所喜爱的饮料，甚至超过“六饮”。 孙楚《出歌》 茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。 白盐出河东，美豉出鲁渊。 姜桂荼出巴蜀，椒橘木兰出高山。 蓼苏出沟渠，精 出中田。 左思《娇女诗》 吾家有娇女，皎皎颇白晰。 小字为纨素，口齿自清历。 有姐字惠芳，眉目粲如画。 驰骛翔园林，果下皆生摘。 贪华风雨中，倏忽数百适。 心为茶舛剧，吹嘘对 。 脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。 衣被皆重池，难与沉水碧。
杜育《舛赋》 灵山惟岳，奇产所钟，厥生舛草，综合弥谷被岗。 承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。 月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。 水则岷方之注，挹彼清流； 器择陶简，出自东隅； 酌之以匏，取式公刘。 惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。
王 微 《杂诗》 桑妾独何怀，倾筐未盈把。 自言悲苦多，排却不肯舍。 妾悲 陈诉，填忧不销冶。 寒雁归所从，半途失凭假。 壮情 驱弛，猛气捍朝社。 常怀云汉惭，常欲复周雅。 重名好铭勒，轻躯愿图写。 万里度沙漠，悬师蹈朔野。 传闻兵失利，不见来归者。 奚处埋旌麾，何处丧车马？ 拊心悼恭人，零泪覆面下。 徒谓久别离，不见长孤寡。 寂寂掩高阁，寥寥空广厦。 待君竟不归，收颜今就槚。
入唐，尤其在中唐以后，饮茶习俗迅速普及全国。文人嗜茶，茶在很多诗人文人中间成了不可或缺的物品，于是产生了大量的茶诗。文人于茶，即能满足自己的口腹之欲又能得其精神享受，茶的精神价值取向在他们的茶诗中得以淋漓尽致的表现，如卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”可谓千古佳作。 李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流。其中有白蝙蝠，大如鸦。按仙经，蝙蝠一名仙鼠，千岁之后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。其水边，处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃花。而此茗清香滑熟异于他者，所以能还童振枯扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚，示余茶数十片，拳然重叠，其状如手，号为“仙人掌茶”，盖新出乎玉泉之山，旷古未觌。因持之见遗，兼赠诗，要余答之，遂有此作。后之高僧大隐，知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。 常闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 丛老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，似拍洪崖肩。 举世未见之，其名定谁传。 宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜烛无盐，顾惭西子妍。 朝坐有余兴，长吟播诸天。
皎然 《九日与陆处士饮茶》 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香?
储光羲《吃茗粥作》 当昼暑气盛，鸟雀静不飞。 含君高梧阴，复解山中衣。 数片远云度，曾不避炎辉。 淹留膳茗粥，共我饭蕨薇。 敝庐既不远，日暮徐徐归。
颜真卿《五言月夜啜茶联句》 泛花邀坐客，代饮引情言(陆士修)。 醒酒宜华席，留僧想独园(张荐)。 不须攀月桂，何假树庭萱(李萼)。 御史秋风劲，尚书北斗尊(崔万)。 流华净肌骨，疏瀹涤心原(颜真卿)。 不似春醪醉，何辞绿菽繁(皎然)。 素瓷传静夜，芳气满闲轩(陆士修)。
杜 甫《重过何氏五首(之三)》 落日平台上，春风啜茗时。 石阑斜点笔，桐叶坐题诗。 翡翠鸣衣桁，晴蜓立钓丝。 自逢今日兴，来往亦无期。
裴 迪《西塔寺陆羽茶泉》 竟陵西塔寺，踪迹尚空虚。 不独支公住，曾经陆羽居。 草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。 一汲清泠水，高风味有馀。
皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 采茶非采菉，远远上层崖。 布叶春风暖，盈筐白日斜。 旧知山寺路，时宿野人家。 借问王孙草，何时泛碗花。
皇甫曾《送陆鸿渐山人采茶》 千峰待逋客，香茗复丛生。 采摘知深处，烟霞羡独行。 幽期山寺远，野饭石泉清。 寂寂燃灯夜，相思一磬声。
钱 起《与赵莒茶宴》 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
钱 起《过长孙宅与郎上人茶会》 偶与息心侣，忘归才子家。 玄谈兼藻思。绿茗代榴花。 岸帻看云卷，含毫任景斜。 松乔若逢此，不复醉流霞。
顾况《焙茶坞》 新茶已上焙，旧架忧生醭。 旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
袁 高《茶山诗》 禹贡通远俗，所图在安人。 后王失其本，职吏不敢陈。 亦有奸佞者，因兹欲求伸。 动生千金费，日使万姓贫。 我来顾渚源，得与茶事亲。 黎甿辍农桑，采掇实苦辛， 一夫旦当役，尽室皆同臻。 扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。 终朝不盈掬，手足皆鳞皴， 悲嗟遍空山，草木为不春。 阴岭芽未吐，使者牒已频。 心争造化功，走挺麋鹿均。 选纳无昼夜，捣声昏继晨。 众工何枯槁，俯视弥伤神。 皇帝尚巡狩，东郊路多堙。 周回绕天涯，所献愈艰勤， 况减兵革困，重兹固疲民。 未知供御馀，谁合分此珍? 顾省忝邦守，又惭复因循。 茫茫沧海间，丹愤何由申!
陆羽 耿湋《连句多暇赠陆三山人》 一生为墨客，几世作茶仙。 喜是攀阑者，惭非负鼎贤。 禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。 拜井孤城里，携笼万壑前。 闲喧悲异趣，语默取同年。 历落惊相偶，衰哀赢猥见怜。 诗书闻讲诵，文雅接兰荃。 未敢重芳席，焉能弄彩笺。 黑池流研水，径石涩苔钱。 何事亲香案，无端狎钓船。 野中求逸礼，江上访遗编。 莫发搜歌意，予心或不然。
韦应物《喜园中茶生》 洁性不可污，为饮涤尘烦。 此物信灵味，本自出山原。 聊因理郡馀，率尔植荒园。 喜随众草长，得与幽人言。
卢 纶《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅》 三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。 贮之玉合才半饼，寄与阿连题数行。
孟郊《题陆鸿渐上饶新开山舍》 惊彼武陵状，移归此岩边。 开亭拟贮云，凿石先得泉。 啸竹引轻吹，吟花成新篇。 乃知高洁情，摆脱区中缘。
刘言史《与孟郊洛北野泉上煎茶》 粉细越笋芽，野煮寒溪滨。 恐乖灵草性，觞事皆手亲。 敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。 荧荧风铛，拾得坠巢薪。 洁色既爽别，浮氲亦殷勤。 以兹委曲静，求得正味真。 宛如摘山时，自啜指下春。 湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。 此游惬醒趣，可以话高人。
张 籍《和韦开州盛山十二首：茶岭》 紫牙连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。
王 建《宫 词 （1）》 廷英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。
刘禹锡《西山兰若试茶歌》 山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。 宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。 斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。 骤雨松声入鼎来，白云满盏花徘徊。 悠扬喷鼻宿酲散，清峭彻骨烦襟开。 阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。 炎帝虽尝未解煎，桐君有录那知味。 新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。 木兰堕落花微似，瑶草临波色不如。 僧言灵味宜幽寂，采采翘英为佳客。 不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。 何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘， 欲知花乳清泠味，须是眠云足支石人。
刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首(之五)》 溪中士女出笆篱，溪上鸳鸯避画旗。何处人间似仙境，春山携妓采茶时。
刘禹锡《尝 茶》 生拍芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
李 绅《别 石 泉》 素沙见底空无色，青石潜流暗有声。 微渡竹风涵淅沥，细浮松月透轻明。 桂凝秋露添灵液，茗折香芽泛玉英。 应是梵宫连洞府，浴池今化醴泉清。
白居易《山泉煎茶有怀》 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。 无由持一碗，寄与爱茶人。
白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想欢宴因此寄此诗》 遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界，灯前合作一家春。 青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。
白居易《琴 茶》 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯《渌水》，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。
白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》 故情周匝向交亲，新茗分张及病身。 红纸一封书后信，绿芽十片火前春。 汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
柳宗元《夏昼偶作》 南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。 日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。
柳宗元 《巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗》 芳丛翳湘竹，零露凝清华。 复此雪山客，晨朝掇灵芽。 蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。 圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。 呼儿 金鼎，馀馥延幽遐。 涤滤发真照，还源荡昏邪。 犹同甘露饭，佛事熏毗耶。 咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。
卢 仝《走笔谢孟谏议寄新茶》 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。 仁风暗结珠 蕾，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。 至尊之馀合王公，何事便到山人家? 柴门反关无俗额，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也。唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处? 玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦！ 便为谏议问苍生，到头还得苏息否?
姚合《乞 新 茶》 嫩绿微黄碧涧春，采时闻道断荤辛。 不将钱买将诗乞，借问山翁有几人?
姚合《寄杨工部闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》 采茶溪路好，花景半浮沉。 画舫僧同上，春山客共寻。 芳新生石际。幽嫩在山阴。 色是春光染，香惊日气侵。 试尝应酒醒，封进定恩深。 芳贻千里外，怡怡太守吟。
元 稹《一字至七字诗 茶》 茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
施肩吾《蜀茶词》 越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀。 山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。
李 德 裕《忆 茗 芽》 谷中春日暖，渐忆掇茶英。 欲及清明火，能消醉客醒。 松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。 饮罢闲无事，扪萝溪上行。
崔珏《美人尝茶行》 云鬟枕落困春泥，玉郎为碾瑟瑟尘。 闲教鹦鹉啄窗响，和娇扶起浓睡人。 银瓶贮泉水一掬，松雨声来乳花熟。 朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。 明眸渐开横秋水，手拨丝簧醉心起。 台前却坐推金筝，不语思量梦中事。
温庭筠《西陵道士茶歌》 乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。 仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读《黄庭经》。 疏香皓齿有余味，更觉鹤心通沓冥。 此诗描述西陵道士煎茶饮茶的情景。 杜 牧《题 茶 山》 山实东吴秀，茶称瑞草魁。 剖符虽俗吏，修贡亦仙才。 溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔。 柳村穿窈窕，松涧度喧豗。 等级云峰峻，宽平洞府开。 佛天闻笑语，特地见楼台。 泉嫩黄金涌，牙香紫璧裁。 拜章期沃日，轻骑疾奔雷。 舞袖岚侵涧，歌声谷答回。 磬音藏叶鸟，雪艳照潭梅。 好是全家到，兼为奉诏来。 树荫香作帐，花径落成堆。 景物残三月，登临怆一杯。 重游难自克，俯首入尘埃。
杜 牧《题 禅 院》 觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风。
曹 邺《故 人 寄 茶》 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月馀不敢费，留伴肘书行。
李 郢《自水口入茶山》 茜茜红裙好女儿，相偎相依看人时。 使君马上应含笑，横把金鞭为咏诗。
李 郢《茶山贡焙歌》 使君爱客情无已，客在金台价无比。春风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。 焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来， 凌烟触露不停探，官家赤印连贴催。 朝饥暮匐谁兴哀，喧阗竞纳不盈掬。 一时一饷还成堆。蒸之馥之香胜梅， 研膏架动声如雷。茶成拜表贡天子， 万人争啖春山摧。驿骑鞭声砉流电， 半夜驱夫谁复见? 十日王程路四千， 到时须及清明宴。吾君可谓纳谏君， 谏官不谏何由闻! 九重城里虽玉食， 天涯吏役长纷纷。使君忧民惨容色， 就焙尝茶坐诸客。几回到口重咨嗟， 嫩绿鲜芳出何力? 山中有酒亦有歌， 乐营房户皆仙家。仙家十队酒百斛， 使君是日忧思多，客亦无言征绮罗。 金丝燕馔随经过。殷勤绕焙复长叹， 官府例成期如何。 吴民吴民莫憔悴，使君作相期苏尔。
张文规《湖州贡焙新茶》 凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。 牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。
皮日休《茶中杂咏》 茶坞 闲寻尧氏山，遂入深深坞。种荈已成园，栽葭宁记亩。 石洼泉似掬，岩罅云如缕。好是夏初时，白花满烟雨。 茶人 生于顾渚山，老在漫石坞。 语气为茶荈，衣香是烟雾。庭从木颖子遮，果任獳师虏。 日晚相笑归，腰间佩轻篓。 茶笋 裒然三五寸，生必依岩沿。 寒恐结红铅，暖疑销紫汞。 圆如玉轴光，脆似琼英冻。 每为遇之疏，南山挂幽梦。 茶籯 筤篣晓携去，蓦个山桑坞。 开时送紫茗，负处沾清露。 歇把傍云泉，归将挂烟树。 满此是生涯，黄金何足数。 茶舍 阳崖枕白屋，几口嬉嬉活。 棚上汲红泉，焙前蒸紫蕨。 乃翁研茗后，中妇拍茶歇。 相向掩柴扉，清香满山月。 茶灶 南山茶事动，灶起岩根傍。 水煮石发气，薪然杉脂香。 青琼蒸后凝，绿髓炊来光， 如何重辛苦，一一输膏粱。 茶焙 凿彼碧岩下，恰应深二尺。 泥易带云根，烧难碍石脉。 初能燥金饼，渐见乾琼液。 九里共杉林，相望在山侧。 茶鼎 龙舒有良匠，铸此佳样成。 立作菌蠢势，煎为潺潺声。 草堂暮云阴，松窗残雪明。 此时勺复茗，野语知逾清。 茶瓯 邢客与越人，皆能造兹器。 圆似月魂堕，轻如云魄起。 枣花势旋眼，频沫香沾齿。 松下时一看，支公亦如此。 煮茶 香泉一合乳，煎作连珠沸。 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐生烟翠。 倘把沥中山，必无千日醉。
陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏》 茶坞 茗地曲隈回，野行多缭绕。 向阳就中密，背涧差还少。 遥盘云髻慢，乱簇香篝小。 何处好幽期，满岩春露晓。 茶人 天赋识灵草，自然钟野姿。 闲来北山下，似与东风期。 雨后探芳去，云间幽路危。 唯应报春鸟，得共斯人知。 茶笋 所孕和气深，时抽玉苕短。轻烟渐结华，嫩蕊初成管。 寻来青霭曙，欲去红云暖。 秀色自难逢，倾筐不曾满。 茶籝 金刀劈翠筠，织似波文斜。 制作自野老，携持伴山娃。 昨日斗烟粒，今朝贮绿华。 争歌《调笑曲》，日暮方还家。 茶舍 旋取山上材，架为山下屋。 门因水势斜，壁任岩隈曲。 朝随鸟俱散，暮与云同宿。不惮采掇劳，只忧官未足。 茶灶 无突抱轻岚，有烟映初旭。 盈锅玉泉沸，满甑云芽熟。 奇香袭春桂，嫩色凌秋菊。 炀者若吾徒，年年看不足。 茶焙 左右捣凝膏，朝昏布烟缕。 方圆随样拍，次第依层取， 山谣纵高下，火候还文武。 见说焙前人，时时炙花脯。 茶鼎 新泉气味良，古铁形状丑。 那堪风雪夜，更值烟霞友。 曾过赪石下，又住清溪口。 且共荐皋卢，何劳倾斗酒。 茶瓯 昔人谢塸埞，徒为妍词饰。 岂如圭璧姿，又有烟岚色。 光参筠席上，韵雅金罄侧。 直使于阗君，从来未尝识。 煮茶 闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。 倾馀精爽健，忽似氛埃灭。 不合别观书，但宜窥玉札。
薛 能《蜀州郑使寄鸟觜茶因以赠答八韵》 鸟觜撷浑芽，精灵胜镆铘。 烹尝方带酒，滋味更无茶。 拒碾乾声细，撑封利颖斜。 衔芦齐劲实，啄木聚菁华。 盐损添常戒，姜宜著更夸。 得来抛道药，携去就僧家。 旋觉前瓯浅，还愁后信赊。 千惭故人意，此惠敌丹砂。
薛 能《谢刘相公寄天柱茶》 两串春团敌夜光，名题天柱印维扬。 偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香。 惜恐被分缘利市，尽应难觅为供堂。 粗官寄与真抛却，赖有诗情合得尝。
秦韬玉《采 茶 歌（1）》 天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿获篾。 太守怜才寄野人，山童碾破团团月。 倚云便酌泉声煮，兽炭潜然虬珠吐。 看著晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。 老翠香尘下才熟，搅时绕箸秋云绿。 耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足。 洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。
郑 谷《峡中尝茶》 簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。 入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
徐夤《贡馀秘色茶盏 》 捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。 功剜明目染春水，轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江灞。 中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。
徐 夤《谢尚书惠蜡面茶》 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。 金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。
齐 已《咏茶十二韵》 百草让为灵，功先百草成。 甘传天下口，贵占火前名。 出处春无雁，收时谷有莺。 封题从泽国，贡献入秦京。 嗅觉精新极，尝知骨自轻。 研通天柱响，摘绕蜀山明。 赋客秋吟起，禅师昼卧惊。 角开香满室，炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对，闲思异果平。 松黄干旋泛，云母滑随倾。 颇贵高人寄，尤宜别柜盛。 曾寻修事法，妙尽陆先生。
齐 已《谢灉湖茶》 灉湖唯上贡，何以惠寻常。 还是诗心苦，堪消蜡面香。 碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。
陆希声《阳羡杂咏十九首·茗坡》 二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春酲酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
灵 一《与元居士青山潭饮茶》 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
李群玉《龙山人惠石廪方及团茶》 客有衡岳隐，遗予石廪茶。 自云凌烟露，采掇春山芽。 圭璧相压叠，积芳莫能加。 碾成黄金粉，轻嫩如松花。 红炉霜枝，越儿斟井华。 滩声起鱼眼，满鼎漂清霞。 凝澄坐晓灯，痛眼如蒙纱。 一瓯拂昏寐，襟鬲开烦拿。 顾渚与方山，谁人留品差。 持瓯默吟味，摇膝空咨嗟。
徐铉《和门下殷侍郎新茶二十韵》 暖吹入春园，新芽竞粲然。 才教鹰觜拆，未放雪花妍。 荷仗青林下，携筐旭景前。 孕灵资雨露，钟秀自山川。 碾后香弥远，烹来色更鲜。 名随土地贵，味逐水泉迁。 力籍流黄暖，形模紫笋圆。 正当钻柳火，遥想涌金泉。 任道时新物，须依古法煎。 轻瓯浮绿乳，孤竹散余烟。 甘荠非予匹，宫槐让我先。 竹孤空冉冉，荷弱谩田田。 解渴消残酒，清神感夜眠。 十浆何足馈，百 尽堪捐。 采撷惟忧晚，营求不计钱。 任公因焙显，陆氏有经传。 爱甚真成癖，尝多合得仙。 亭台虚静处，风月艳阳天。 自可临泉石，何妨杂管弦。 东山似蒙顶，愿得从诸贤。
成彦雄《煎 茶（3）》 岳寺春深睡起时，虎路泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸二首(之一)》 瑟瑟香尘瑟瑟泉，惊风骤雨起炉烟。一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
刘 兼《从弟舒人惠茶》 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。 |
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