【致富经】养蚂蚱也能赚钱？

　　在农村，我们可以经常见到养鸡、养貂、养鸭、养牛的，可您见过养蚂蚱的吗？在葛家镇东谭家口村就有一位专门养蚂蚱的农民，他叫谭福连。
　　8月4日，记者走进谭福连的蚂蚱养殖大棚。大棚支架由竹竿做成，四周用纱网罩起来，大棚面积有50多平方米。穿过狭窄的投料口走进棚内，只见地上密密麻麻地落满了蚂蚱，让人不敢落脚。见有人靠近，蚂蚱立即“惊慌失措”地蹦到大棚的另一头。
　　正在给蚂蚱喂草的谭福连介绍说，他养的蚂蚱是“东亚飞蝗”，其营养成分含量高，个头大，无污染，是餐桌上备受消费者青睐的“绿色食品”，每茬蚂蚱还没成熟，就被一些大饭店抢购一空。

　　今年54岁的谭福连是从2011年才开始养蚂蚱的。有一次他和朋友去饭店吃饭，点了一道菜叫“飞蝗腾达”，定睛一看就是油炸蚂蚱。虾片衬底加上椒盐的蚂蚱，则成了“雪山飞狐”。“群英荟萃”则是油炸知了、蚕蛹和蚂蚱。谭福连没想到蚂蚱还能成为酒宴上的“香饽饽”。
　　经过多方打听、查阅资料，他了解了蚂蚱的养殖技术及市场行情，感觉蚂蚱养殖前景广阔。蚂蚱籽只需购进一次，以后能自己成倍繁殖。得知这些信息后，谭福连眼前一亮：蚂蚱菜品这么受消费者欢迎，如果能进行蚂蚱规模化养殖，专门供给城市的高档餐馆酒店，肯定有赚头。
　　谭福连把这个想法和妻子一说，却遭到了妻子强烈反对。谭福连劝道：“蚂蚱养殖不需要喷洒药物，食物主要是咱这里山上到处都有的青草，符合现代人对健康、绿色食物的追求，而技术不懂可以学嘛。”
　　经过反复解释，妻子终于同意让他先建个养殖大棚试试。为了掌握好技术、摸清市场行情，谭福连又多次前往青岛等地学习，了解市场，寻找客户，购买原料。
　　谭福连介绍说，蚂蚱不喂激素、不打针吃药，只吃青草、麦麸、方瓜，是纯天然的绿色食品，而且蚂蚱含丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、B等成分，营养价值高。养蚂蚱投资少、成本低、风险小。

　　可是，到哪里才能弄到健康无毒的蚂蚱卵昵？
　　后经朋友介绍，谭福连来到滨州一个养蚂蚱的朋友家里，以每公斤1600元的价格购买了3.5公斤蚂蚱卵，临走时这位朋友还特意送了他一套人工养殖蝗虫的技术资料。
　　这下谭福连的信心更足了。一回到家，他就建起一个养殖大棚，开始了养殖蚂蚱的创业路。
　　为了养好蚂蚱，他还有针对性地上网搜集资料、购买书籍等，研究蚂蚱养殖技巧。“为了让蚂蚱能吃上放心青草，我每天都亲自去山里割草喂蚂蚱，有时全身都被蚊子叮遍了。”谭福连说，吃点苦、受点累不算什么，既然做了就要做出个样子来。
　　然而，一切没有想象的那么顺利。一天晚上，大棚纱网被老鼠咬了一个大窟窿，第二天一早，蚂蚱几乎全从窟窿里飞走了，第一茬蚂蚱仅抓回了1.5公斤。这次，谭福连不仅没有赚到钱，连本钱都赔了进去。
　　谭福连没有气馁，他把纱网重新补好，期待下茬蚂蚱能有一个好收成。功夫不负有心人，谭福连第二茬蚂蚱收了40多公斤，一棚蚂蚱全部被乳山的一个客户以每公斤40元的价格买走。
　　谭福连给记者算了一笔账：一年能养3茬蚂蚱，每茬按照50公斤计算，每公斤价格60元，除去大棚投入，一年下来一个棚就能有近万元的收入。
　　谭福连告诉记者，正常情况下，过了清明就可以开始养殖，从4月初到11月中下旬，能养3～4茬蚂蚱。
　　“现在这是第二茬，蚂蚱这几天刚蜕完皮，再待十多天，这茬蚂蚱就能上市。”谭福连告诉记者。　　

　　随着知名度的提高，谭福连的蚂蚱供不应求,周围的乡亲们纷纷前来取经。除了能做美食，一些工艺品厂的老板也主动找上门来，收购谭福连的蚂蚱做“艺术品”。可是单凭谭福连一己之力，显然无法满足市场需求，他希望能有更多农户加入了他的行列。

　　谈起以后的打算，谭福连信心满满。他表示，明后年要继续扩大规模，还要发展周围的农民搞蚂蚱养殖，与大家一起致富。为了便于长途运输，降低成本，将来还准备建一座冷库，等冷库建好了，不仅可以就近卖活体蚂蚱，还可以向南方市场扩展，卖冰体蚂蚱。