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在尼泊尔中部喜马拉雅山区的深山峭壁中，繁衍着一种世界上最大的野蜜蜂，蜂巢都建在数百公尺高的悬崖上。山脚下有一个古隆族人的小村子，有些人使用世代相传的技术和简陋的工具，以采蜜为生。 喜马拉雅悬崖采蜜对古隆人来说更像是一种信仰,他们采蜜不仅是为了蜜,还把采蜜当作一项特殊的社交和宗教活动,是代代相传的传统习俗。在近12000年里，尼泊尔中部的古隆族部落的人每年会进行两次采蜂活动，他们在喜马拉雅山麓的采蜂是世界上规模最大的。 对尼泊尔的采蜂人来说，要想获得蜂蜜就得冒生命危险去悬崖峭壁亲自采集。蜂蜜猎手利用祖辈们传下来的从危险峭壁获取蜂蜜的经验和知识，顺利采集到蜂蜜。他们相信蜂蜜是神的恩赐,采蜜让他们像兄弟一样,一起踏着祖先的足迹去找寻神的恩赐。 古隆族蜂蜜猎手继承了这一古老传统，村民们认为，采蜜是否顺利，主要取决于掌管峭壁的神明是否高兴。所以在采集野蜂蜜之前，古隆族的蜂蜜猎手会举办一个仪式，包括祭祀食物和动物，以求得该地区神的庇佑。 之后，部落成员就向位于悬崖峭壁上，摇摇欲坠的蜂巢进发，开始长达3个小时的长途跋涉。勇敢的采蜜人用绳子和竹子制成的软梯，登上近百米高的悬崖，在峭壁上寻找黑大蜜蜂的蜂巢。 找到蜂巢后，古隆族蜂蜜猎手会使用烟雾驱散蜜蜂，但这仍然不能防止他们被蜜蜂蛰伤。他们悬在高空，没有任何安全保障措施，疼痛难忍的蛰伤，由绳子引起的烫伤和水泡都是野生蜂蜜采集过程的一部分。
一旦蜜蜂被烟雾驱散，古隆族蜂蜜猎手就会用一支竹竿捅掉蜂巢，然后将收集的蜂蜜放在筐中降到地上，在这过程中一不小心就会被数十万只蜜蜂围攻，而做这些时他们就悬挂在一个看起来薄如蝉翼，距地面200英尺的悬梯上。
整个过程中，崖顶、崖底和绳梯上的采蜜人紧密配合，他们靠简单的手势和几个号子保持联络，始终配合默契。拿到蜂巢后，他们还需要花数小时取出里面的原始蜂蜜，付出的代价可见一般。
时近中午，悬崖下丰收的山民们兴高采烈，掰下蜂蜜品尝着，嘴里、脸上、手上满满的都是甜蜜。这蜂蜜的味道既甘甜又带着原野的清香，这就是喜马拉雅山的味道。当古隆族部落成员采集到足够的野生蜂蜜时，他们就动身回家。
回到村子后，古隆族蜂蜜猎手就将野生蜂蜜分摊给大家，或直接食用蜂巢，或将其搅拌成蜂蜜甜茶后，供大家享用。而剩余的蜂蜜可以用来支付工资，换取食物和生活必需品。
虽然古隆族蜂蜜采集已有千百年历史，然而近些年来，日渐减少的野生蜜蜂数量却对这一传统产生了冲击。但时至今日，这个位于喜马拉雅山南麓的尼泊尔小山村依然保持着攀登悬崖采割野蜂蜜的习俗。
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