万头猪场设计方案与投资预算
近年来，中国规模化猪场发展迅速。目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场全国约有2500余个，其出栏量已占总出栏量的10%左右，其中以年出栏量在万头左右的猪场或生产线占多数。即使是2-10万头的大型猪场，在设计上也多数划分为若干个独立的万头生产线。因此，搞好万头猪场(或生产线)的设计方案与投资预算方案有普遍指导意义。我们注意到：许多规模化猪场由于设计不合理，导致投产后生产管理难以正常运转、生产水平低、猪病不断、有规模无效益。为满足广大规模养猪投资者、生产经营者的需要，作者总结自己几十年猪场设计与建设、生产管理的经验，并结合目前中国规模养猪的实际情况，整理出《万头猪场设计方案与投资预算》，仅供参考。 万头猪场设计方案 猪场设计规模：基础母猪500头，年出栏育肥猪10000头。 1.1场址选择 一个万头规模猪场需要土地约100亩（考虑到环保及生物安全需要），猪场要远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好；最好是坐北靠山、有一定坡度；水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便；交通较方便；猪场最好配套有渔塘、果林或耕地。 1.2设计原则与参数 设计原则： 基本原则：要先设计好生产指标、生产流程、满负荷生产计划、满负荷存栏计划等参数，然后再进行猪舍、猪栏等设计。 重要原则：产房、保育舍必须按生产节律分单元全进全出设计。 根据我国目前规范化管理的规模化猪场先进水平，对年产10000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：平均每头母猪年生产2.2窝、提供20头以上肉猪出栏，母猪（如长大二元母猪）平均利用期为三年（七胎）。肉猪达90—100公斤体重的日龄为161天（23周）左右。 一般地,以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线（或猪场）为例： 按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝； 每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24-25头(如果配种分娩率85%)； 产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20-22个产床； 保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10-12个保育床； 生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周), 每个单元10-12个育肥栏；在实践中考虑到万头猪场（或生产线）生长育肥舍定编饲养员6人（每人饲养量500头左右），一般设计成6个单元或6栋猪舍（非全进全出）。 存栏猪结构标准 妊娠母猪数=375头；临产母猪数=21头；哺乳母猪数=63头 空怀断奶母猪数=32头；后备母猪数=50头；成年公猪数=4头 后备公猪数=4头；仔猪数=840头；保育猪=800；中大猪=2900 合计：约5100头（其中基础母猪为500头） 计算说明: 妊娠母猪数=周配母猪数×15周 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3周 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断奶母猪数的1/2） 后备母猪数=（成年母猪数×30%÷12个月）×4个月 成年公猪数(全人工授精)= 周配母猪数×3÷2.5×8+1 仔猪数=周分娩胎数×4周×10头/胎 保育猪=周断奶数×4周 中大猪=周保育成活数×15周 1.3.生产流程 本方案的生产流程是以“周”为生产节律，工厂化流水作业生产方式，全过程分为四个生产环节。生产工艺流程如下： 待产母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪24-25头，保证每周能有20-21头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前1周转入产房。 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内3周，仔猪平均3周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪提前转回配种舍等待配种。仔猪断奶后原栏饲养1周再转入保育舍。 仔猪培育阶段。4周龄仔猪进入仔猪保育舍培育至8周龄转群，仔猪在保育舍饲养4周。 中大猪饲养阶段。8周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养15周,出生-出栏全期饲养23周，预计体重可达95公斤左右出栏上市。 1.4.猪场布局 猪场生产区为三点式布局:配种妊娠及分娩哺乳区；断奶仔猪保育区；肉猪育肥区。各点相距500米以上。 整个猪场三区式布局：生活区、辅助生产区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区； 配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长育肥（或育成）舍、装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 1.5.猪舍设计 配种舍（含人工受精实验室）。每周断奶20-21头，存栏空母30-32头，后备母猪存栏50头。合计母猪存栏约80头，5头一栏，则需16个母猪大栏。成年公猪存栏4头，后备公猪存栏4头，则需8个公猪栏。共需24个大栏。配种舍双列式一栋（也可并入妊娠舍建筑），则猪舍： 猪舍内长12×2.4+2.4=31.2米 猪舍内宽3×2+1.8+1.2=7.2米 猪舍内面积：225平方米 妊娠舍1栋：每周配种24头，妊娠定位栏24×16=384个，三列式： 猪舍内长128×0.6+3.6+4.8=85.2米 猪舍内宽2.20×3+1.8+2.4=10.8米 猪舍内面积：920平方米 产仔舍1栋：全进全出，六个单元，每个单元20个高床，双列式，若设计为1栋产房，则产房： 猪舍内长30×1.8+2.4×6+2.4=70.8米 猪舍内宽﹙2.2+1﹚×2+1.2=7.6米 产房内面积：538平方米 保育舍1栋：保育舍全进全出，五个单元，每个单元10个高床栏，双列式，若设计为一栋保育舍，则保育舍： 猪舍内长﹙ 5×1.8+2.4﹚×6+2.4=70.8米 猪舍内宽3×2+1.2+1.8=8.0米 猪舍内面积：566平方米 育肥舍6栋(或3栋6单元)：保育猪8周龄时进入中大猪舍饲养，一般情况下再养15周达23周时，体重90公斤以上时上市。中大猪舍6栋每栋25个栏, 每栋能容纳500头育肥猪。生长育肥猪存栏约3000头，每栏18-22头，需150个栏。每栏内面积4×5=20平方米。6栋（或6单元），双列式，则每栋猪舍： 猪舍内长13×5+2.4=67.4米 猪舍内宽4×2+1.2=9.2米 猪舍内面积：620平方米 猪舍建筑实用总面积: 约6000平方米 配种舍双列式一栋，225平方米 妊娠舍三列式一栋，920平方米 产房双列式六单元一栋，538平方米 保育舍双列式六单元一栋，566平方米 生长育肥猪舍双列式六栋，3720平方米 1.6.猪场环保排污设计方案 目前，规模化猪场环保压力越来越大，猪场排污问题一直是个头痛的问题。所以要在建场前，在选址、设计上就要考虑如何排污、环保的问题。 在各地政府的鼓励下，近几年许多猪场在搞沼气工程，国家会给些补贴。一般的，万头猪场一套设备需投资200-300万，立项成功的国家会给100万左右。但是几乎所有的猪场沼气工程都是形象工程，真正能用得上的微乎其微。更有甚者，许多老板搞沼气工程只是为了套取政府该项目资金。 也有搞发酵床的，成功的更是寥寥无几。重庆某新兴养猪企业，近两年新建的十几个大型猪场搞的都是发酵床，结果猪舍变成了“水泡粪”、“水泡猪”！只好再花大钱改回传统设计。另外，发酵床养猪在全国推广后，规模猪场几乎没有成功的例子，与传统猪场设计相比，发酵床养猪成本增大（主要是垫料与添加剂），懒汉更是养不了猪（要勤换垫料）！生产成绩也没有提高，多数发酵床养猪场还导致无法正常生产。 个别有实力的养猪企业，猪场引入国内外先进的粪水自动分离设备，干粪直接生产颗粒肥、污水与净化水循环利用，环保完全达标。但是设备投资与运营成本太高，几乎要用去猪场一个市场波动周期-3年的利润。都是运作一段时间，由于成本太高，只好停下来。这是规模化猪场环保发展的未来趋势，但不适合目前中国国情。 目前，国内绝大部分规模猪场粪尿排污普遍应用的还是多级沉淀-氧化方案及果林、鱼塘、耕地等配套生态农业养殖方案。 最好采用多级沉淀-氧化塘+果林、鱼塘、耕地等配套生态农业养殖综合方案。 污水三级沉淀：挖三个池塘，池塘-氧化塘长方型10米×20米，深3-5米,四周斜坝。种养水浮莲、水胡芦等水生植物。 围墙外建排污沟，排污沟也有防疫功能。经过三级沉淀的污水流入围墙外排污沟，再流入附近的果林、鱼塘、耕地等。 场内陆下排污管道要有降级式坡度。每栋猪舍出口设沉淀井。每幢猪舍地下粪沟一端均装有蓄水池和虹吸式粪沟冲水器，每天一次冲洗。 建化尸池：越深越好，一般水井式，直径1-2米；或四方型2米×2米、3米×3米，水泥平台封口（死猪解剖台）。也可采用高新化尸设备 集粪间在围墙外，水泥地面3米×10米，设遮雨棚。猪舍-集粪间水泥路。一个年出栏万头的猪场，日产粪约18-20吨。污水日产量因清粪方式不同而有所不同，一般约为70-200吨之间。各猪舍干粪尽量运出，减少冲水排污。 地表水(池塘水、河水等)只能用作冲洗猪栏，猪饮水必需用深井地下水或自来水。蓄水池或水塔：万头猪场最大日用水量150吨，即150立方水，蓄水池或水塔一般需要蓄水够2天用量即300立方水（如：长10米×宽6米×深5米）。蓄水池最好建在高处。对于一个万头猪场，水井的出水量最好在每小时10吨以上。 每栋猪舍需安装1-2个水龙头，消毒冲洗机接水用。猪舍内每个排污道的源头处安装1个水龙头，冲洗排污道用。 1.7.猪场设计与建设的其它细节问题 大门与消毒池同宽：宽度根据进出车辆的宽度确定，一般为4米，长度要使车辆轮子在池内药液中滚过一周，通常为6米，池深0.2米。门卫室在大门一侧，室内走廊6米（安装感应式喷雾消毒设备），墙面防水。 除妊娠舍外，每栋舍最好都安装自动饮水加药器。保育舍必需安装。简单安装办法：加药桶+三通。 饮水器：至少10头猪一个。保育舍每栏两个，高度分别为25cm、35cm，生长育肥舍每栏2个,高度分别为45cm和60cm，成年母猪高度为70 cm，成年公猪75 cm。倾斜45度。 发电机房 ：5米×6米。万头猪场：功率为50kw的柴油发电机。一般停电时使用 。 场内道路 ：赶猪道0.8米，净道及污道4米 (猪舍两侧,各舍联通)。均做水泥路。赶猪道两侧水泥墙高1.1米，最好猪舍中间贯通，或猪舍一侧贯通（经猪舍门时要对开门）。 地面的坡度、粪沟的做法：产房、保育栏下大坡度全坡度设计，其它猪舍两侧粪沟，猪舍内走道、妊娠定位栏地面3%坡度。 猪栏高度 ：公猪1.2米,母猪1.0米, 后备及生长育肥0.8-1米。娠娠限位栏, 一般栏长2.1米，栏宽0．65米，栏高1米; 分娩限位栏的一般为宽0．6～0．65米，高1．0米,仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0．6～0．7米，高0．5米左右，栏栅间距5厘米。 出猪台：一高一低，大车小车两用，宽度对应。无顶、铁拉门（向上）。 三相插座：每栋舍都要有一个三相插座，高压消毒清洗机专用。 运动场：在配种舍与产房之间做运动场，两舍之间两側封闭水泥砖墙，运动场内设饲槽\饮水器，运动场内浴池及旋转喷头，南方要设置遮阳凉棚 。 防暑降温设施：公猪舍\配种舍:水帘，妊娠舍:水帘或风机，产房:母猪滴水降温+换气扇，最好也安装水帘，保育舍：换气扇，其它猪舍：风机。生长育肥舍一般不安装水帘（或称湿帘）。 2.万头猪场投资预算（2011年，普通商品猪场） 土地租金：100亩×500元×20年＝100万元 基建+水电配套：400万元 猪舍设备：150万元 附属工程：150万元 办公\宿舍\生活等用品：30万 种猪：100万（500头左右母猪，10头左右公猪） 流动资金：300万(引入后备猪—第一批猪出栏约需一年，主要含饲料、兽药、人工等费用） 总投资:约1230万元 上一条：没有了!
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