艾蒿,别名艾草、香艾、灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、冰台等,一年生或多年生草本,为菊科艾属,株高可达一米许,常成群生於路旁、墙角或草坪中,分布于亚洲及欧洲地区。 艾蒿与中国人的生活有着密切的关系,是传统常用的中草药,有多种药用价值,全株均可入药。叶味苦辛,性温,传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎、祛寒除湿等功效,并能防止多种疾病。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。 艾蒿具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”, “灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能,特别是在五月节这天乘着露水采到后,药效最好。.艾蒿还是一种食用植物,艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。 艾草与端午节 悬艾草:民谚说:“清明插柳,端午插艾”。每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼”。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。 (文章来源:安丘新闻网 作者:安新) |
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