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《千与千寻》里的道后温泉竟然这么便宜?

2015-12-13  方珺逸



文/星池鱼


本来想趁着最近很有话题滴酒店合并事件来八一下各大集团的常旅客计划的,但天气真的是越来越冷了,连上海也要冲进0度大关,坐着实在忍不住,开始查起日本的温泉旅馆来,这种天气,就应该天天去泡汤,才叫享受。


既然是第一次讲温泉旅馆,我们不如来讲讲老铺吧。其实想起讲老铺这个话题也是有缘由的,主要是之前鱼去了一趟云南迪庆新开的香格里拉酒店。这家酒店呢,是按照古代驿站的风格建造的,不过鱼当然一眼就看透这其实是按照古代波斯御道上的Caravansary的风格设计的,和我们之前八过的世界最古老的酒店里那家在伊朗伊斯法罕的Abbasi酒店是同一个格局,当然人家Abbasi酒店是真正的Caravansary改造的。


迪庆香格里拉的俯视图在这里:



这家是Abbasi酒店,和上面一样都是四面建筑围着个花园,有点巨型四合院的意思。



后来鱼就以这个角度给人写了篇古代酒店的稿子,当然也就不会不提到日本。“在古代的日本,专供旅人住宿的地方,则是叫旅笼的(如果提供给官府的,叫做本阵)。旅笼是日本江户时代旅馆的叫法,笼本来是养马的槽子,看来不管任何一种类型的古代旅店,马果然是比人还要重要的一种存在。”这段是鱼自己的文章重新抄录,还是原创哒,请放心阅读,绝无假货。

大桥屋

这种古代的和式旅笼现在还是有存在的,并且还在经营。大家如果有机会去爱知县丰川市的话还能感受一下这种旅笼,原来叫赤坂宿,现在叫大桥屋。



图片在上面。是1649年开始的东海道赤坂宿的老旅笼,1705年的老屋,图有点小,可能看不清楚,不过还是感觉得到那种历经风雨的沧桑感。价格也不贵,毕竟蛮乡下的地方,一泊二食10500日元起。不过这家旅馆据说现在已经结束营业,第19代传人青木一洋将这传统木造建筑赠与了丰川市政府。


(其实日本古代的旅笼就开始提供住客早餐和晚餐了,并且食物种类和现在的差别也不大,特别是小菜,真的也是醉了)


这里鱼就推荐一些10000日元左右的,有历史有风情的温泉老铺给到大家。


道后温泉

现在这些有点历史的和式旅馆一般都是叫做老铺旅馆,当然最好是带着温泉的。如果光是温泉的话,鱼也可以给爱这种古早味的童鞋们推荐个地方,就是四国爱媛县松山市的道后温泉。这个温泉鱼去过两次,第一次去的时候,还觉得不是特稀奇,第二次去的时候,基本上已经把大半个日本跑遍了,再仔细感受,顿时觉得很稀罕。


原本以为《千与千寻》是以这温泉做为灵感的说法只是商业宣传之辞,没什么大惊小怪的,再体会一遍,才觉得那些逼仄的楼梯,小火车,列车长,自鸣钟,少爷和玛丹娜的故事(夏目漱石的《少爷》在这里完成),传统的商店街都是活灵活现好像动画再生一样。当然是后者取了前者的精髓。


图在上面,里面很大,有昏暗的灯光和逼仄的楼梯。价格很平民,整个内部的风格也有点像更上面那张图的大桥屋,真的是有点老电影的调调。从上海可以直飞松山机场,要住的话可以住在附近的大和屋。爱媛这地方出产全日本最好吃的柚子,附近的松山城虽然并不是很出名,但是是日本不多的能把城的内部也完好保留下来的古城之一,难道不想仔细看看那种用凿刀慢慢凿出来的大梁,或者最高层略有些低矮,全军事作用,而不是给你个望远镜让你观景的城么?


大牧温泉

鱼每次去日本,都是会去一些温泉旅馆的,所以也是更爱一点日本的乡下。其实说起乡下,很多人都知道鱼最喜欢的是北陆地区。特别是冬天的时候,要去看雪真的没有比日本北部更好的地方了,说起来年纪更小一点的时候,经常冬天被扔到北方的国家或地区,所谓艰苦环境,锻炼身心,其实冬天那些北国的风景都是一个样,区别在于,冷冰冰的时候要怎么暖和起来。


那次去北陆印象最深的就是富山县的大牧温泉。图在下面,温泉下面的河叫做庄川峡,到了冬天整座山都是雪白的,水位也要更低一点,露天温泉也是面对着深涧和雪山,再配上恰恰开始的蟹季和温得暖暖的清酒,真是再惬意不过。



这两张图应该都是春天的时候,树上面尖尖的那个东西叫做雪吊,是为了防止冬天厚重的雪把树压塌了。这里的雪冬天真的是很厚,著名的立山黑部就在这里,而可以被称得上绝景的立山雪壁(雪最深时达15米)也是这里的,不知道的话请自行百度。


酒店是必须从庄川峡坐船进去的,所以也是极其隐秘的一个地方,因为隐秘,所以不可靠的日本历史就开始传说起来,比如这个温泉可以上溯到平源之争,平家被源家追击隐匿在附近,便发现了温泉。


富山县整个县可以称得上秘境的地方很多,所以有机会的话真的可以去看看,比如五个山合掌村就在这里,比岐埠县的白川乡来说,显得商业化色彩更少一点。


粟津温泉·法师

这家温泉老铺也是在北陆,小松市,也就在小松机场附近,从小松机场过去,大概打车25分钟就到了,距离北陆的中心城市金泽也不是很远。话说金泽真是鱼在日本最喜欢的城市之一了,几乎与京都不相上下,真的很想在春夏之交的时候再去一趟金泽的兼六园,或者再去这个出产日本90%以上金箔的地方买点黄金护符送人。作为日本武家文化保存最好的地方,金泽自有自己的风情,却是比起京都来更朴素内秀。


旅馆的图片在上面,石灯瞩目,实际上兼六园的名景就是湖边的石灯,说成是金泽的标志也不过分。这个温泉距今也是有1300年的历史了,当然旅馆本身是不可能有这么长的历史的,毕竟是木造建筑,和中国的木造建筑一样短命,不过这家叫做法师的旅馆本身,应该也是从那个时代传承下来的(对日本历史,各位明白人就不用纠结得太仔细,最重要的是感觉,感觉!)。


金泽市还有一家叫做秀峰阁的旅馆,在汤涌温泉,也是一家有1300年历史的老旅馆了,沉静的感觉也是仿佛从每一个角落都透出历史来。(实际上怀旧真是一个并不容易的设计风格,刚刚见了国内某家老酒店的重修照片,也是实在让人失望)


汤手·木村屋

说好了北陆接着说东北,东北要比北陆更北一点,因此看雪更好,当然泡温泉也是最好,有许多熟悉日本旅行的小伙伴都和鱼提过,觉得日本泡温泉最好的地方,东北不算最好,也起码是之一的(另外推荐一下秋田每年12月的雪屋节)。


这个季节去下面这家宫城县白石市的鎌先温泉汤手·木村屋应该很不错,可以先去仙台,牛舌还是不能错过的,还有日本三景之一的松岛。

图片看上面,这种是和式旅馆典型的布局了,第一张则是露天温泉的样子。晚上吃饭的时候,旅馆里的服务生会把放桌子的地方变成被窝,别把自己睡觉的地方弄脏了。而去泡温泉的时候,就算不是好像日本人一样一日三泡(早餐前,晚餐前,睡觉前),睡觉前的那一泡总是少不了的,记得先在淋浴的地方把自己清洗干净,然后泡室内温泉,先把自己泡热了再去泡露天。房间里也附有浴室,不过我觉得用处不大。


这家温泉老铺是1688年元禄元年创业的,鎌先温泉的发现则要更早,1428年,虽然店家列出了一大堆泡温泉对身体有多好多好,不过我们大可忽视,主要还是为了个风情。


深山庄·高见屋

山形县和宫城县之间的藏王山是非常出名的滑雪胜地和观雪胜地,附近的温泉老铺也是非常的多,还有一些小村落(比如说狐狸村),当然藏王山上的藏王树冰(请继续百度)也是游客必看之景,一段完美的行程通常拥有的一切这样就都具备了。深山庄·高见屋就位于藏王温泉,图片见下面,深沉的原木色配一些冬日淡淡的光影,一种怀旧感扑面而来。


这家旅馆也是有300年的历史了,具体的时间可以上溯到1716年12月,由初代的主人冈崎弥平治创立,至今已经传了16代。这个名字的由来是因为旅馆位于温泉街最里面的一个小坡上,需沿着一段20多级的台阶拾级而上才能找到这个历史超过100年的纯木的传统日式建筑。所以腿脚不便的,还需提前同旅馆联系。


大朗馆

如今熊本熊真的是火,基本上已经赶超柯南小新,大有将日本各种萌物通通赶下马的架势,就算不是那么热爱这头涂着大腮红的熊的小伙伴们,也不得不昧着良心表示一下拥护,谁让一个不好就犯了众怒。当然到了熊本县也是最好要去住住温泉旅馆,比如下面这张图里的大朗馆,这也是一家有100多年历史的老铺了。(其实温泉旅馆们的客房真不需要什么设计,关上房门都差不多)


旅馆位于熊本县阿苏郡南小国町,黑川温泉附近。到了这里当然不可错过的是马肉刺身和本地产的牛肉料理,而八处风格各异的温泉汤池则可以让你从早泡到晚,从晚泡到早。


法师温泉·长寿馆

其实鱼对熊本县并不是太感冒,可能是因为远在九州的缘故,勾搭不起多少曾经的战国时代的硝烟(啥?我对岛津家不熟),还是觉得要更中心一点才有趣。


群马县位于长野县西边,距离东京已经不远了,算是去东京的时候可以顺带去度个假,泡个汤的地方(顺便推荐一下埼玉县的三峰神社),那里最出名的当然是草津温泉,不过越出名的温泉就越多人去,房间也自然越贵。所以去那些并不是太出名的温泉显然是个不错的选择。比如下面提到的两个温泉。



上面图片上的长寿馆创业已经有140年,还登陆了国家有形文化财产,包括了法师乃汤,玉城乃汤和长寿乃汤三个汤,其中登陆有形文化财产的包括其中的法师乃汤的汤殿(上面的第二张图),依然保留着男女混浴的风俗,另两个汤都是男女交替入浴。


客房最古老的也是在本馆,不过这种完全保留了曾经风格的房间是没有独立卫生间的,有卫生间的只有别馆(1940年建)或薰山庄(1978年建),与本馆一河之隔,却恍如另一个时空。


在群马县吾妻郡还有一个做药师温泉旅笼的地方,这地方当然不止一家旅笼,其实可以被看成是一家小型民俗村,把江户时代的风情完全展现,占地23000平方米,包括了不止一个传统旅笼风格的小旅店,甚至还有本阵,以及购物和体验的场所,如果有心要好好体验江户时代的日本生活,这倒是个不错的地方。住宿一般30000日元起,就不在这里详细介绍了。


石见银山

岛根县大田市的石见银山遗址也是一处世界遗产,这里原本是日本战国时代后期,江户时代前期最大的银矿山,围绕着这座银矿当年也是爆发了许多的战争,当时产量高达全世界三分之一左右,后来逐渐枯竭,到了1943年的时候,被完全封山。但是和银山有关的港口小镇都保留了下来,并一起登陆世界遗产,当然也包括了其中唯一一条温泉街温泉津町。


温泉津町如今还是有不少温泉旅馆,比如旅馆ますや(1910年)、旅馆がわや(1912年),都有些年头了。


上面这张图就是曾经温泉津町的风貌(旅馆ますや),如今这样木造建筑并立的旅馆街的样子也并没有太大变化。


如今旅馆的样子(上图),看起来依然是浓浓的旧日风味,这里的旅馆不大,设施也称不上先进,不过美食和温泉这两样东西,总是能够保证的。


伊豆长冈温泉本阵

终于来到伊豆,提到伊豆,总是会想到《伊豆舞女》里的风情,我们最早了解的日本,就是从那些书里来的,对于温泉的疗效并不抱太大希望的鱼来说,俺们泡的不是汤,是传奇。静冈的温泉旅馆相对来说要贵一点,可能是因为这里是传统温泉乡的缘故,不过近年来总感觉口碑有所下降。


据说这个有13个房间的温泉旅馆已经有800多年的历史,看它叫本阵估计来历就非同一般,甚至还提到了源赖朝的名字,当然旅游不是考据,不需要太较真。房间看下面,貌似还是挺普通的。


说起13个房间,大部分的温泉旅馆其实都是房间不多的,所以要订还是要趁早,另外坚决要在日文的预定网站订(比如乐天或jalan),因为温泉旅馆大多一泊二食,那顿晚餐到底是什么还是很讲究,像booking那些通常的预定网站就不给那么多选择了。


下次有机会还会重点介绍一下东北地区的温泉,如果不嫌弃这地方曾经地震过,又顺便可以拿个三年签,那还真没地方比这里更适合泡温泉的了。


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