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记忆中的小碗蒸糕 小碗蒸糕到底算哪里的风味儿我也说不清楚，因为创作者早已作古。忽然有人说她姥姥会做，我根本就顾不上和人家只是初相识，一定要麻烦她回去告诉老人家，我最爱这口儿了。于是，老太太让外孙女转达，她非常乐意给懂得的人做一次。 要说为了一口吃这么激动，是有点傻气，可你是不知道那个滋味儿。别说一碗甜甜的糕，就是一块面疙瘩烤得半焦，都是美食的年月里，有人给你一碗糕，又糯，又甜，还沾着青红丝，相信谁都会记一辈子。 做糕的人我不知道叫什么名字，只是随着邻家小朋友喊她桂奶奶，这个“桂”对不对，我也无从考证。只依稀记得桂奶奶是南方人，说话哧哧的，我们听起来就要乐一阵儿。桂奶奶孤身一个人，住在小胡同里的小房子中，家很小很小，但干净得小孩子不敢进屋。 妈说少去她家，她成分不好。姥姥说别和她说话，让革委会的看见该受影响了。可院子里的孩子们管不了那么多，只要桂奶奶家有糕吃，我们就相信她是好人。说心里话，我是有点怕桂奶奶的，她不喜欢笑，哪怕是好心给糕的时候，也是黑着脸儿，眼睛里什么内容都没有。可我太喜欢那糕了，实在是“馋”比“怕”更要命，我克服了障碍，抖着手也要过去。 桂奶奶很少做糕，当时我并不清楚原因，后来想可能是穷吧！那时什么都定量，江米也不是总有的，过年节的定量供应一点，奶奶哪儿有那么多余量给我们解馋呀。 记得一年春节后，雪下得脚穿棉窝都冻得疼，一个人拣放瞎的炮仗放呲花，一路找到胡同深处的桂奶奶家门口。 “丫头，过来！”桂奶奶穿着偏襟蓝地儿白花棉袄，这种打扮很怪，根本就不是普通奶奶的样子。她转回身端出个小碗儿，里面是晶晶莹莹的碗糕，冰凉的天气里，碗糕冒着热气儿，一丝丝甜香诱得我走过去。 “姥姥不让要人家的吃的。” “奶奶的也不成？那走吧！”桂奶奶故意把手往回抽，我赶紧凑过去。 “我吃一口可以吗？” “得了吧，一口，一口就没了。给你！站这儿吃完回去。” 三口两口消灭了碗糕，桂奶奶使劲把我嘴边的残余抹掉，弄得我嘴唇有些痛。“走吧，吃这么不干净。让你们家人看见准收拾你！” 我知道，桂奶奶怕我回去被家里说，吃一个成分不好的人的吃的。可她干嘛这么使劲呀？吃了她好吃的感激一下子就没了，转身跑出去，继续搜寻瞎炮仗。
我没想到，那是最后一次吃桂奶奶的碗糕，没过两天听邻居姐姐说，桂奶奶走了。不相信别人的说法，跑到桂奶奶家门口张望，屋子里有人，是位严肃的阿姨。跟出来抓我的姥姥拎着我的脖领子往回提，就差给我屁股上两板儿解气了。 姥姥告诉我，桂奶奶的儿女都不要她了，怕沾嫌疑，这种人躲都来不及。听大人说，桂奶奶是坏人的小老婆，坏人解放就跑了，桂奶奶没走成，是必须要打击的对象。后来陆陆续续道听途说，桂奶奶是在家里上吊去的，因为喊哪个孩子回来过年，他们都不来，她便写下几个字去了。 我渐渐知道，桂奶奶喜欢孩子们，为我们做碗糕，看我们吃得香甜，就象看到自己的孩子。只是，孩子们的家长怕惹事，桂奶奶给我们吃食还是要偷着，她心里一定是痛的。我一直倔强地认为，她是受不了了，自己的孩子不来，别人的孩子不让来，她太寂寞了，她要去一个有小孩陪她的地方。 一个时代有一个时代的故事，只是桂奶奶的故事随着她的走，随着那个时代的结束，早就被淡忘。只有，我时常想念着碗糕，或者还有谁家小伙伴吃过那个好味道，会在某个时刻记住她吧！ 朋友姥姥的碗糕吃过了，和桂奶奶的不同，是北方回族的特色，味道很好，但不是那个味道。我其实很明白，那个味道走了，走得干净彻底。只是我不甘地希望，还能有那种滋味，可以让我知道桂奶奶在天堂还好。 |
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