高能量粗粮软式小饼的做法

高能量粗粮软式小饼的做法

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• 更新：2012-11-15 14:26

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分步阅读

别看这饼干很丑啊~它小小的个子蕴藏的可是好多好多的营养。

你猜它里面都有什么？

鸡蛋，红糖，红枣，豆渣，葡萄干，核桃碎，姜末，燕麦片.......

你以为就这些了吗？错了，远远不止这些哦~

光这些你就已经觉得它够有内涵了吧？想看更有内涵的，往下看吧~

食材

• 鸡蛋一个

• 黄油50克 

• 豆渣一份

• 牛奶200ML

• 葡萄干适量

• 燕麦片适量

• 红糖姜一份

• 面粉适量??????

方法/步骤

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   首先要给大家隆重介绍的就是这一盘，它可是变废为宝，化腐朽为申请的一样东西。话说某天我自己磨豆浆，黄豆里面还加了红枣，核桃仁，豆浆沥掉之后出来一大堆渣子，然后我把渣子炒干就成了这样了，这样炒干以后可以保存很久哦，做饼干，做面包都可以添加进去增加粗纤维，是不是一点都不浪费呢，这也算是豆渣的另一去处了吧。                   

   
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   葡萄干用温水浸泡几分钟洗净，然后捞出沥干水分

   
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   黄油室温融化备用

   
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   用打蛋器把黄油打到蓬松颜色变浅

   
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   加入1里的豆渣，还有姜糖（就是超市里卖的红糖姜茶），葡萄干搅拌均匀

   
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   再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀

   
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   然后牛奶的量随便你加，加多的话接下来燕麦跟面粉就用的多，加少就用的少

   
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   筛入面粉继续搅拌

   
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   再加入一大把的原味燕麦片，继续搅拌

   
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    最后搅拌成略硬的面团就可以了

    
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    用手揪一小块面团下来，揉圆，放在烤盘里，然后用大拇指在中间按一下，按扁

     

    
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    烤箱预热170度，放烤箱中层，上下火12分钟

    
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    烤好之后取出放凉，密封保存就可以了

    
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