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七种身边食物却含大量细菌 小心吃

 侗乡人1961 2015-12-15

七种身边食物却含大量细菌 小心吃

2012-04-10 10:26 来源:三九养生堂 编辑:钱景中医养生

  目录:

  第一章:七种身边食物却含大量细菌 小心吃

  第二章:抗菌圣药:黄连

  第三章:常见的六大抗菌食物

  编者按:你知道吗?我们身边许多食物都暗藏细菌,在你不知道的情况下,冒然吃它会给你的生命安全带来隐患哦。那么哪些食物含有细菌呢?吃什么抗菌?下面小编一一解答,给大家盘点了7种暗藏细菌的食物,以及推荐一些抗菌药物以及食物。

  七种身边食物却含大量细菌 小心吃

  1、鸡肉:

  美国消费者联盟一项全国调查发现,肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。

  专家建议:

  买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。

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七种身边食物却含大量细菌 小心吃

  2、牛肉馅:

  美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。

  专家建议:

  如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。

七种身边食物却含大量细菌 小心吃

  3、生牡蛎:

  其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻

  专家建议:

  最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。

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