短片｜怪诞第1话:暖死人的樱桃热红酒

每到圣诞节就会想起热红酒Glühwein，这是从德国传来的味道，喝完后整个人都热烘烘的。如果再放一把樱桃与红酒同煮，据说这种甜蜜的香味可以让冬天不那么寂寞。

圣诞特辑第1话：樱桃热红酒

美食短片

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Creative: YANNi

Photography: 五者

Art: 唐七

Music：《Il Vino All'Opera Medley 2》

By Furio Di Castri

食材：

红酒 1瓶

红樱桃 1把

橙子 1只

丁香 1小把

肉桂棒 2根

迷迭香 2根

白砂糖 3-4大匙

制作过程

1.将丁香均匀地插在橙子上，起到固定的作用，然后将橙子一切开备用。

2.樱桃洗净用小刀划开果肉，将果核剥出。

3.放入两根肉桂棒，倒入一整瓶红酒。热红酒对酒的质量基本没有要求，所以这是处理烂红酒的好时机！

4.放入3-4大匙白砂糖。（根据个人的口味）

5.最后丢入新鲜的迷迭香增加香味。

6.开中火煮沸，转小火续煮1分钟，盛出饮用。此刻屋内应该充满陶醉的红酒香气了~

7.用一只漂亮的杯子盛满樱桃味的热红酒，请享用吧～