|
今年以来，市商务委认真贯彻落实“互联网+”战略，积极推进“全国农产品流通骨干网建设”试点工作，支持鼓励农产品流通企业探索建立适应现代化农产品流通方式和农产品批零直配供应链的商业模式，取得良好成效： 一是农产品批发市场体系发挥商品集散重要作用。2015年，全市38家主要农产品批发市场，总经营面积164.3万平方米，年交易量1202万吨，交易额约1088亿元，经销商数19121个，从业人员41652人，农产品批发规模逐年提高，在提供就业、平衡农业生产和城市供给等方面发挥积极作用。按照《上海市食用农产品批发和零售市场发展规划（2013年-2020年）》，明确西郊国际农产品交易中心作为本市规划建设的主中心批发市场，建成现代化、国际化的生鲜配送体系，成为全市农产品集散枢纽。 二是标准化菜市场建设提供农产品市场消费主渠道。目前，全市菜市场共950余家，标准化菜市场800余家，年销售农产品650万吨，成为农产品零售的主渠道。全市标准化菜市场建设工作以保障供应和食品安全为核心，以“准入规范、功能齐全、卫生达标、管理有序”为目标，将建设和管理工作同步推进、有序开展。按照超市的管理模式对菜市场进行改造提升，改变传统的经营理念、布局陈列、交易方式、设施配置和管理方式，配备现代化的设施设备，引进信息化管理系统，营造商场化的购物环境。 三是农超对接等直销配送模式满足市场多样化消费需求。全市现有连锁超市网点2700余家，其中标准超市2500家，大型超市200余家，越来越多的超市经营农产品。全国各省市优质农产品通过农超对接的形式进入家乐福、农工商、联华等大型连锁超市，销售渠道有效扩大，销售成本降低约20%，减少了农产品流通环节，保障了农民受益，降低了零售价格，收到良好的社会效益和经济效益。 四是农产品流通专业化、一体化等特点发展迅速。目前，许多公司积极探索农产品自主经营，实现从源头基地到零售终端的“四统一”：统一标识、统一管理、统一结算、统一售货，将传统菜市场生鲜产品新鲜、品类齐全、供应充足且价格实惠的优势与现代超市舒适的购物环境、一站式购物便利相结合，降低采购成本，提高流通效率。 五是互联网+经济与传统农产品流通模式快速融合。传统线下菜场零售与现代电子商务进行创新性融合，以互联网思维创新传统营销模式，利用公众信息平台和移动终端平台拓展互联互通的信息发布渠道，以现代化网络平台为服务核心，配合完善的供应链管理和高效的物流配送，为市民提供高品质的生鲜食品与服务保障。目前主要有自动售菜机模式、网订店取模式、定制体验模式等。 |
|
|
